Sauvignon de Touraine
Je ne le dirai jamais assez souvent: allez voir du côté de la Loire. Il y a de beaux vins bien faits et pas chers le long de ce fleuve lent et tranquille! Ici, on a un joli sauvignon frais et croquant. On mord dans le raisin vert. C’est éclatant, dense et savoureux. Alc. 13,5 %.
Une production de Pierre Chainier qui fait aussi le Clos de Nouys.