La contre-étiquette indique une teneur en sucre de 2 sur une échelle de 9. Donc un vin sec. Ce riesling est très odorant, floral, fruité. L’attaque est grasse. Il fait penser à un gewurztraminer. Il est minéral, mais pas pétrolé. Ses saveurs de fruits exotiques et de poire mûre sont très agréables. Le vin est engageant et donne faim. Il est extrêmement long sur une finale muscatée. Il a tout de même une sensation sucrée sur sa base minérale. Disons alors: assez sec. Dégusté à deux reprises. Un vin de plaisir à servir avec les mets épicés ou un peu sucrés. Bouchon de plastique. Sucre résiduel: 5 g/l. Alc. 12,5 %.
