Un vin d’Amérique latine aux arômes de fruits frais écrasés. Une chair agréable. Les tanins sont bien intégrés et pas rugueux. De la mâche. Juteux. Prêt à boire. Gouleyant.
Une finale sur des saveurs de mûres.
Plus léger que le 2006, moins cher et encore plus intéressant.
Il a très bien accompagné le confit de canard.
Le tannat est le cépage national de l’Uruguay; où il y a été introduit en 1870 par des immigrants basques. Il y est le cépage le plus utilisé. On en cultive même plus qu’en France. Il donne d’ailleurs dans ce pays des vins moins rugueux qu’en Madiran.
Producteur : Juanico. Alc. 13 %.
Pour en connaître plus sur les vins d’Uruguay www.vino-uruguay.com (Ang, Esp)
