Pinot noir Cuvée Gastronomie Jean Perrier Vin de Savoie 2007

Eh oui! C'est du pinot! Ça sent et ça goûte le pinot.
À 15,80 $ et non à 60 $.
Mais ça ne vient pas de Bourgogne, mais de Savoie.
C'est bien sûr léger. Mais ça pinote et c'est bien agréable.
Je craignais qu'il se fasse enterrer par le confit de canard et les champignons de Paris. Mais non, il a bien accompagné!
C'est pâle, léger et fin. Les saveurs de petits fruits sont bien agréables. Absolument pas tannique, mais ça se tient bien. Juteux. Très bien fait.
Au diable les préjugés : goûtons ce très bon pinot de Savoie.
Un raisonnable 12 % d'alcool. Digeste.

En 1947, Jean Perrier fut le premier de toute la Savoie à embouteiller sa production. (Petit Futé)

3 étoiles
Prix: 
15,80 $
Année: 
2007