De beaux arômes sur les petits fruits.
Une attaque sur les épices, la fumée, la cerise.
Savoureux, des saveurs d’olives, poivré. Une belle acidité.
De la finesse.
Une bouche élégante. Des tanins très fins.
Tendre et lisse.
Servir Froid.
Digeste. Alc. 12 %.
Cépage : mondeuse.
Domaine Saint-Germain.
