Teinte pâle un peu orangée typique des barolos.
Un nez discret, une légère touche d’épices.
Des saveurs de cerises noires.
Une masse de petits tanins fins. Vigoureux. Belle acidité.
Assez long.
Déjà accessible et à mettre en cave quelques années.
C’est le moins cher et le moins prétentieux des 59 barolos disponibles à la SAQ.
Une belle introduction au barolo.
2004 est considéré comme un des plus grand millésimes en barolo.
À servir avec un steak, champignons et romarin.
Cépage nebbiolo. Alc. 13,5 %.
