Ce magnifique vin dégage des odeurs de fermes. Beaucoup de fruits en bouche. Un vin gras, costaud, très bien fait. Ses belles saveurs fruitées persistent longtemps en bouche. Ce fut le vin de la soirée lors d’une dégustation à l’aveugle à l’Académie du vin de l’Outaouais. Les cépages : 75 % grenache, 10 % syrah, 5 % cinsault, 6 % mourvèdre, 2 % counoise, 2 % muscardin.
–> Pour de l’information sur les cépages du Rhône voir : rhone.75cl.com/cepages
