Un vin touffu aux saveurs de petits fruits, des framboises. Nez agréable. Une attaque assez tannique, ferme même, puis le fruit prend progressivement sa place ce qui donne une bouche ronde, bien agréable. Un vin qui a du tonus.
Un assemblage de tinta roriz, de touriga franco et de touriga nacional.
Acidité 5,18 g/l. pH 3,59 et moins de 2 g/l de sucre.
Suggestions du producteur : servir à 15-17 °C avec Osso Buco, tournedos mariné, brochettes de poulet et de poivrons rouges confits.
Produit par François Lurton au Portugal.
Disponible dans près de 80 succursales.
