La LCBO ajoute plus de 200 nouveaux vins à sa sélections en octobre. Il y a là beaucoup de produits très intéressants. La moitié de ces vins seront sur les tablettes des sections Vintages dès le 9 octobre. Voici une sélection de vins dégustés et quelques recommandations.
Cappellaccio Aglianico reserva 1999 Castel del Monte, Rivera 18 $
Une aubaine de la région des Pouilles dans le sud de l’Italie. Ce vin de l’appellation Castel del Monte a un beau bouquet de cerise et de framboise. C’est un plaisir d’équilibre en bouche. Un vin très bien fait et très plaisant à boire d’autant plus qu’il est d’un bon rapport qualité-prix. Aglianico [prononcez allianico] est un cépage noir dont le nom proviendrait du mot ellenico qui veut dire grec.
Ce beau rouge sera idéal pour accompagner les rôties, le gibier et les fromages relevés. 984120 17,5/20
Castillo Perelada crianza 2001, Empordà-Costa Brava 15 $
Voici un joli vin au nez un peu discret, mais absolument délicieux en bouche. Il a un très beau fruité. Il est rond et agréable à boire. C’est un vin charmeur très intéressant. Cette région frontalière du nord de l’Espagne exporte très peu de sa production. Voilà une belle et rare occasion de goûter un Empordà-Costa-Brava d’autant plus que c’est un autre bon rapport qualité-prix. Cépages : grenache, cariñena et un peu de tempranillo. Le grand vin de cette maison, le Gran Claustro est disponible à la Saq à 76 $.[http://www.perelada.com]
699686 17/20
Des vins exquis :
Castelgiocondo Brunello di Montalcino, Frescobaldi 1999 50 $
Un beau vin costaud déjà bon et qui le sera encore plus après quelques années de cave. Un brunello impressionnant bourré de fruits sur une belle masse tannique. Le brunello est un clone du sangiovese. Il est utilisé depuis 1870 et il est bien adapté à cette région au sol argilo-calcaire de Toscagne. Ce Castelgiocondo s’améliorera encore sûrement après quelques années de cave. Il accompagnera bien les viandes rouges avec sauces relevées. 650432 [Disponible au Québec à 54 $] 18,5/20
Barbaresco Sori Paitin 2000 100 $
Des arômes de petits fruits et de violettes. Une belle bouche grasse, des tannins bien mûrs. Plein en bouche. Il se boit très bien. Le barbaresco est une DOCG [Dénomination d’origine contrôlée et garantie] du Piémont. Ces vin sont faits avec du nebbiolo. 927301 17,5/20
Ernest et Julio Gallo, cabernet-sauvignon, Stefani Vineyard 1999 40 $
Il sent le bordeaux à s’y méprendre. Un vin gras, plein de beaux fruits. C’est un Cab de bel équilibre. Long en bouche. 555615 17,5/20
Arrowood, merlot 2000, Californie 65 $
Voilà un vin de plaisir, fruité et charnu. Prêts à boire. Un merlot américain facile à apprécier. 964189 17,5/20
Château Smith Haut-Lafitte, Pessac-Léognan 2001 90 $
Un Pessac-Léognan pas très corsé, mais d’une texture agréable et bien équilibré. Toutefois, il est plutôt sur la retenue pour le moment. Il faudrait le revoir après quelques années de cave. 963918. Le 1999 est disponible au Québec. 17,5/20
Amarone della Valpolicella 1999, Santi, Italie 35 $
Des arômes de fruits et de fumée. Beaucoup de fruits en bouche. Il n’est toutefois pas typique des amarones, mais c’est un valpolicella tendre et mûr bien agréable et prêt à boire. Les amarone sont élaborés avec des raisins qu’on a fait sécher dans un local bien ventilé. Les raisins perdent ainsi une partie de leur eau et deviennent plus concentrés. Les cépages utilisés sont la corvina, la rondinella et la molinara. À servir avec les ragoûts et les fromages à pâtes dure. 998153 17,5/20
Hautes Côtes de nuits 2001, Clos St-Philibert, Méo-Camuzet 36 $
Un bouquet très séduisant de noisettes, de miel et de vieilles barriques. Le boisé est bien intégré au fruité et à l’acidité. Un vin blanc d’une belle texture et plaisant à boire. Hautes Côtes de Nuits est une appellation située à l’ouest de la Côte d’Or en Bourgogne où le vin est cultivé dans des vallées protégées par des collines boisées. 986950 17,5/20
Châteauneuf-du-Pape, Les Cèdres 2001, Jaboulet 44 $
Un beau nez de cuir et de fruits. Une bouche grasse et étoffée. Un très beau châteauneuf bien fait. 976068 [40 $ à la SAQ] 17,5/20
Pouilly-Fuissé 2002, Louis Jadot, Bourgogne 35 $
Une belle couleur dorée pâle. Une attaque fruitée et boisée. C’est du beau bois d’ailleurs. Nous avons ici un vin blanc riche en bouche avec des saveurs de noix et d’amandes. Il se termine par une longueur boisée. Pouilly-Fuissé est une appellation renommée pour ses vin blanc dans le Mâconnais. 918631 17/20
Cape Mentelle cabernet-sauvignon 2000, Australie 39 $
Un beau nez de menthe. Fruité en bouche, agréable, bien fait et assez long. 452524 17/20
Château Léoville-Barton, Saint-Julien 2001 95 $
Des arômes de bois de santal, de fumée et de caoutchout. De beaux tannins en bouche, mais ces tannins sont très agressifs. Le vin est beaucoup trop jeune. [Le 1997 est disponble à 64 $ à la SAQ] 930313 17/20
Beaune-Grèves 1999 Château de Meurseault, Bourgogne 36 $
Un beau bouquet de chêne suivi d’une belle attaque fruitée. De beaux tannins fins. Très bien. 692764 17/20
Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2001, Daniel Rion, Bourgogne 32 $
Des arômes d’épices et de pinot. Un vin suave et une belle texture de pinot noir. [33 $ à la SAQ] 715045 17/20
Clemente VII, Chianti Classico riserva 1999, Castelli del Grevepesa, Italie 30 $
Il se dégage de belles odeurs de champignon au nez. Beaucoup de matière en bouche, fruité et rond. Il gagnera en intensité après quelques années de cave. Cépage : sangiovese. Il fera un mariage parfait avec le Osso buco, le boeuf braisé, les rôtis, le gibier, ainsi qu’avec les fromages parmesan et pecorino. 643205 17/20
Zind 2, vin de table d’Alsace 2002, Zind-Humbrecht 35 $
Après les supertoscans, est-ce qu’on aura les superalsace? Ce grand producteur a décidé de produire ce vin qui contient 35 % de chardonnay sachant très bien qu’il ne pouvait y apposer l’appellation vin d’Alsace, puisque ce cépage n’est pas permis dans cette région. Les autres cépages utilisés dans ce Zind 2 sont l’auxerrois [50 %] et le pinot blanc [15 %], ce qui donne un vin costaud, concentré et ample. L’attaque en bouche est impressionnante. Enfin, on perçoit très bien le petit sucre résiduel que ce producteur aime bien laisser dans ses vins. 626796 17/20
Show Reserve Chardonnay 2002, Rosemont Estate Australie 26 $
Un beau nez de chardonnay, une texture huileuse en bouche. Boisé et très long. Le goût de caramel persiste longtemps. 324772 17/20
D’autres vins intéressants :
Château Reynella chardonnay 2001, Australie 26 $
Des arômes de pommes. Une belle texture ferme à l’acidité bien dosée. 510610 16,5/20
Heathfield Ridge, chardonnay reserve 2000 Australie 19 $
Un nez exotique et exubérant de noix et de bois. Très beurré en bouche et gras. Il est surtout intéressant au nez. 961649 16,5/20
Toasted Head Merlot 2001 R.H. Phillips Californie 20 $
Des arômes de fruits et de sucre. Un fruité bien présent en bouche. Rafraîchissant, rond et bien agréable à boire. Un vin d’une belle harmonie. Sur le site de Vintages, on lit « Ce vin est ainsi nommé pour souligner cette ancienne pratique où non seulement le corps des fûts est flambé mais aussi les deux extrémités. Le brûlage des fûts prévient l’absorption trop importante des tanins rudes du bois et des saveurs de chêne trop puissantes qu’un fût non flambé impartirait au vin. En brûlant aussi les extrémités des fûts, le vin s’en trouve d’autant plus protégé.» 969816 16,5/20
Château de Cruzeau 2000, Pessac-Léognan, André Lurton, 25 $
Beaucoup de beaux fruits et des tannins veloutés. C’est un producteur qui s’améliore d’année en année. À suivre. Il faudrait en mettre en cave de quatre ans à six ans. [Le 2001 est disponible au même prix au Québec]. Pessac-Léognan est une grande appellation de 1150 hectares homologuée en 1987 au sud de Bordeaux dans la région des Graves. 966473 16,5/20
Show Reserve Shiraz 2001, Rosemount Estate 30 $
Un beau nez de fumée et de fruits sucrés. C’est la même chose en bouche. C’est un vin agréable, toutefois il fait un peu bonbon. 583161 16/20
Aglianico del Vulture 1999, Svevi, Basilicate, Italie 27 $
De beaux arômes de noyaux de cerise. Une belle attaque fruitée, puis tannique. Un vin bien fait et généreux qui gagnera un point après quelques de cave. La Basilicate est le creux de la botte italienne. Une région de collines arides. L’Aglianico del Vulture est une petite appellation de 370 hectares. À essayer avec les lasagnes et le poulet rôti. 913889 16/20
Bin 128 shiraz 2001, Australie 33 $
Un très beau bouquet de fumée, de cèdre et de cirage à chaussures. Il y a beaucoup de fruits en bouche et une assez belle texture. Pourtant, nous restons un peu déçu, car on s’attendrait à plus après un tel bouquet. 509919 Le 2000 est disponible à la SAQ à 34 $. 16/20
Des vins pas chers et bien faits :
Grand Feudo reserva 1998, Chivite, Navarra 14 $
Un bel exemple de ce que peut nous donner l’Espagne à bon prix. Un beau nez de parfum et de petits fruits en boîte. Une belle bouche épicée. 479014 [ Disponible à 18 $ à la SAQ] 16/20
Hermanos Lurton 2003, Rueda, Espagne 14 $
Un bon vin blanc espagnol. Frais, agréable et assez long. Un bel achat. 608901 [ 15 $ à la SAQ] 16/20
Aldor verdejo 2003, Rueda, Espagne 13 $
Du beau fruit. Il ressemble au précédent. 671198 15,5/20
Quelques autres en vrac :
Château Roland la Garde 2000 26 $
Un vin des Premières Côtes de Blaye d’un rouge moyen. Les tannins sont bien fermes et accompagnés de beaucoup de fruits. Bien fait. À revoir après quelques années de cave. 695429 15,5/20
Saint-Bris 2003 La Chablisienne, Bourgogne 16 $
Un sauvignon en Bourgogne! Saint-Bris est la seule appellation de Bourgogne qui permet l’utilisation du sauvignon au lieu du chardonnay. Un beau vin aux saveurs florales très agréables qui persistent assez longtemps. 641753 15,5/20
Barbera d’Alba 2001, Batasiolo Sovrana 22 $
Un vin au fruité agréable de cette région du sud du Piémont. Le cépage qui y est utilisé s’appelle aussi barbera. Un bon vin pour servir avec les pâtes. 642686 15,5/20
Domaines des Dorices, Muscadet 2002 18 $
Une belle bouche fraîche et légère. 692707 15,5/20
Pinot grigio 2003, Mission Hill, Colombie-britannique 14 $
Une belle sensation en bouche, mais une odeur peu intéressante. 563981 15/20
Hedges Fumé/Chardonnay 2003 20 $
Floral et sensation sucrée. 938589 15/20
Les Collines 2000 Vdqs Côtes de Thongue, Magellan 20 $
Petit fruité bonbon. 695965 15/20
Penfolds Reserve Bin Riesling 2003, Australie 25 $
Se vin dégage des odeurs très marquées de pétrole, ce qui est caractéristique du riesling. Toutefois, l’odeur est vraiment très forte et même trop forte. Ça goûte aussi le pétrole. Ne serait-ce pas un peu trop? 558650 15/20
Tokay Pinot gris 1999, Frédéric Mallo, Alsace 20 $
Petits fruits sucrés. 641761 15,5/20
Old Vine Shiraz 2002, Normans Australie 20 $
Des tannins asséchants, mais une arrière-bouche agréable et très longue. Le producteur dit que le tiers de la production est traité en fut de chêne français. 678284 15/20
Vouvray sec 2001, Brisebarre, Loire 17 $
Un vin qui sent la terre, la pomme de terre. Un peu sucré en bouche! Un vin étrange. 715185 15/20
Pinot noir 2002 Cave Spring, Ontario 18 $
Des arômes de vin trop jeune. Des saveurs chimiques en bouche. 246561 15/20
Gallo chardonnay 2001 Laguna, Californie 33 $
Un nez intrigant. Une attaque boisée. Une longueur boisée. 544981 15/20
Côtes de Brouilly 2001 Pavillon de Chavannes, Beaujolais 19 $
Des senteurs de terre et de bonbon! Il goûte ce qu’il sent. 640789 15/20
Bourgogne 2002 Girardin, Cuvée Saint-Vincent 20 $
Nez discret. Tannins asséchants. Pourtant on dit que 2002 a été une bonne année en Bourgogne! 727966 14,5/20
West Brook, sauvignon 2003, Nouvelle-Zélande 19 $
Une odeur de pipi de chat très typique du sauvignon, mais ici elle est vraiment trop prononcée. Un vin acide, pas agréable 985994 14/20
Yering Shiraz/Viognier 2001, Australie 21$
597351 13/20
Contrairement à ce que je fais le plus souvent, ces vins n’ont pas été dégustés à l’aveugle.Les prix sont arrondis, donc j’écris 20 $ au lieu de 19,95 $.
Ces vins peuvent être achetés dans les succursales Vintages de la LCBO en Ontario. Il y a plusieurs succursales le long de la frontière québécoise, particulièrement à Ottawa et à Hawkesbury.
Notation :
14/20 Pas intéressant
15/20 Bon
16/20 Très bon
17/20 Excellent
18/20 Grand vin
19/20 Très grand vin
20/20 Le summum
Une centaine d’autres vins seront mis en marché le 23 octobre. Je commenterai ici plusieurs d’entre eux vers le milieu du mois.
Marc André Gagnon