Un vin demi-sec de la Moselle, de belle qualité.
Au premier verre, on a quelques bulles qui ajoutent de la fraîcheur.
Les arômes sont très typés litchi, pétrolés et floraux.
Le fruité est rond, légèrement sucré, bien équilibré par une acidité vivace.
Un joli vin minéral aux saveurs très persistantes.
Capsule à vis.
Notez le taux d’alcool : 8 %. Digeste.
Vendanges manuelles, levures sélectionnées, pas de bois neuf, filtré.
À servir en apéritif et avec les plats légèrement épicés, les desserts et les fromages.
Mönchhof : moine.
Disponible en ligne et dans près de 100 succursales.
