L'Opéra, Château Villerambert Julien, Minervois 2007

Un classique à bon prix!
De beaux arômes de fruits mûrs, de prune, sur une note de fines herbes.
Une texture assez serrée. Un granulé fin.
Des tanins bien enrobés par un fruité généreux.
Vineux, chaleureux. Un bel amer en finale. Bien long.
Syrah à 65 % et grenache.
Alc. 13,7 %

Suggestions de service du producteur : cassoulet, petit salé aux lentilles, pot au feu. Thon grillé. Tous types de rôtis et de grillades.
Moins cher que l'an dernier.

Disponible en ligne et dans 163 succursales.

2.5 étoiles
Prix: 
12,95 $
Année: 
2007