Vous aimez la syrah? La syrah un peu bonbon? Vous aimerez alors ce vin de Corbières composé de 40 % de syrah, de 40 % de carignan et de 20 % de grenache. La syrah a tellement une grande personnalité que quelques fois, il en faut très peu, 20 %, pour imprégner complètement un vin. Ici, il y a 40 % de syrah, de plus, dans un secteur chaud, Corbières. Dans une année chaude en plus: 2009.
Ça nous donne ce vin de caractère, très épicé.
Il a un bouquet aromatique et bien invitant de petits fruits épicés.
La même chose se retrouve en bouche. Ce fruité (fraise et framboise) épicé est très généreux. La structure est très belle. Ça fait un peu bonbon, mais pas «nanane».
Un très bon rapport qualité-prix.
Un vin de Jean Noël Bousquet. Pour accompagner les pâtes, le porc, l’agneau…
Alc. 14,1 %
Disponible en ligne et dans 113 succursales.
