Un pinot noir bien aromatique aux notes de fruits noirs et de vanille.
Bien boisé, mais pas trop. On dira qu’il n’a pas encore digéré son bois.
C’est bien fait. D’une belle constitution.
Pour amateur de pinot relativement boisé.
Raisins à 60 % de Niagara.
Il a été jugé comme étant comme le meilleur vin du Nouveau Monde au Jugement de Montréal 2011.
Voici les rangs que lui ont donnéa les 17 jurés sur 21 vins:
20 19 19 18 12 12 11 11 5 5 4 4 4 3 2 2 2
Un vin du Comté de Prince Édouard en Ontario.
Importation privée Vinealis.
