Un vin du Pérou!
C’est la première fois que je goûte un vin du Pérou! Je m’attendais à un vin rustique et chaud. Mais ce fut une belle surprise!
C’est un vin juteux au beau fruité assez gras. Des arômes de fruits jeunes et un peu fermentaires qui évoluent rapidement à l’aération en arômes de cerises et de tabac. Tanins agréables. Bouche fruitée, juteuse et savoureuse. Jolie finale.
Un très bon rapport qualité-prix.
Je suggère de carafer le vin ou de bien l’aérer dans le verre afin de mieux révéler ses saveurs.
Un assemblage de malbec, de tannat et de petit verdot.
Le vignoble Tacama aurait été créé en 1540. Ce fut le premier vignoble d’Amérique du Sud.
Tacama est le seul producteur du Pérou présent à la SAQ. On y retrouve trois de ses vins. Celui-ci est le moins cher des trois.
Ce vin est disponible en ligne et dans 69 succursales.
