Un bouquet de vanille, de fruits et d’encens. L’attaque est fruité. Les tanins sont assez fondus, mais un peu vert, un peu végétal. Il y a une certaine amertume en finale. Le vin n’est pas très long. J’ai moins aimé ce vin que lors d’une dégustation précédente en octobre 2004. Il fait dire qu’il a ici été goûté en même temps que plusieurs amarones. Cépages : corvina, rondinella, molinara et cabernet franc. Quintarelli vend ses vins très chers.
