La consommation de vin par habitant augmente encore au Québec.Elle est maintenant de 23,4 litres par année par habitant de 15 ans et plus (année… Lire la suite »Le Québécois consomme 23,4 litres de vin par habitant
Alors que l’on parle de la campagne des primeurs 2012 de Bordeaux,il y a beaucoup de 2009 sur les rayons de la SAQ.Ce millésime 2009… Lire la suite »Il reste des bordeaux 2009 sur les rayons
Est-ce que le Bordeaux 2012 sera bon?La météo n’a pas été clémente en 2012 dans le Bordelais.Plusieurs centaines de journalistes sont rassemblés cette semaine à… Lire la suite »Bordeaux 2012: pour acheteurs bien informés
Comment conserver son vin afin qu’il puisse s’améliorer en vieillissant?Qu’elles sont les conditions pour une cave à vin idéale?Température, humidité, luminosité et calme. Un lecteur… Lire la suite »Cave à vin: conditions optimales
La Société des alcools du Québec veut ajouter 40 autres points de vente dans les dépanneurs du Québec. Il y a actuellement 398 de ces… Lire la suite »La SAQ accroit le nombre de points de vente dans les dépanneurs
Le mois dernier, il a été beaucoup question dans la presse et ici sur Vin Québec, de la diminution du nombre de vin à moins… Lire la suite »Mise au point: vins à moins de 15 $
«Ma mission SAQ : dépasser les attentes de mes clients»Formation 4A+ SAQ Le gouvernement pousse les sociétés de l’État à lui donner encore plus d’argent.… Lire la suite »La SAQ incite ses conseillers à vendre plus et plus cher
Vignerons «Grâce à Postes Canada, vous pouvez accéder à tous les Canadiens sans exception, directement à leur domicile.» Postes Canada livre maintenant le vin partout… Lire la suite »Postes Canada livre maintenant le vin partout au pays
La section des suggestions de vins rouges de bon rapport qualité-prix de moins de 12 $ disparaît sur Vin Québec. Étant donné la montée progressive… Lire la suite »La section des suggestions de moins de 12 $ disparaît sur Vin Québec
Malgré les hausses incessantes des prix à la Société des alcools du Québec, il est toujours possible de trouver tout de même de bons vins… Lire la suite »De bons vins à moins de 15 $
C’est le Suisse Paolo Basso qui a finalement été choisi meilleur sommelier du monde à Tokyo. Il en était à son cinquième concours mondial. Il… Lire la suite »Véronique Rivest deuxième meilleure sommelière du monde
Connaissez-vous le Daktulosphaira vitifoliae?C’est une des questions qui a été posée aux 12 finalistes du concours du meilleur sommelier du monde qui se tient à… Lire la suite »Des nouvelles de Tokyo
Vérronique Rivest passe en finale au Concours du meilleur sommelier du monde qui se tient actuellement à Tokyo. La Québécoise qui représente les Amériques au… Lire la suite »Véronique Rivest passe en demi-finale
Crabe des neigesCrabe araignéeChionoecetes opilio La saison du crabe commence! On devrait en récolter 1809 tonnes dans le fleuve Saint-Laurent. C’est du moins la limite… Lire la suite »Des vins pour le crabe
«There’s no romance in buying expensive wines that are flawed.»Il n’y a rien de romantique dans l’achat de vins chers défectueux.James Laube Sur les 18… Lire la suite »Il est temps d’abandonner le liège