Comment vendre le vin ontarien?
Le vin ontarien: du vin trop cher, non compétitif, fait de cépages inadaptés au climat, sous des étiquettes ennuyeuses, dans des appellations non signifiantes et… Lire la suite »Comment vendre le vin ontarien?
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Une petite incursion dans le monde du vin nature
Le vin nature, la grande mode en France et en Italie!On en dit grand bien et grand mal, là-bas! Ici au Québec, je vous en… Lire la suite »Une petite incursion dans le monde du vin nature
Le vin dit canadien: c’est 6,8 milliards de dollars
L’industrie du vin dit du Canada contribuerait pour 6,8 milliards de dollars à l’économie du pays. C’est du moins ce qu’affirment les auteurs d’une étude… Lire la suite »Le vin dit canadien: c’est 6,8 milliards de dollars
Des vins de 1000 dollars
Est-ce que vous achetez des vins de plus de 1000 $? Il y a 33 vins de 1000 $ et plus actuellement à la SAQ.… Lire la suite »Des vins de 1000 dollars
Il sera légal de rapporter du vin canadien au Québec
Le nouveau gouvernement du Québec propose d’assouplir la règlementation concernant la possession et le transport de boissons alcooliques acquises dans une autre province du Canada.… Lire la suite »Il sera légal de rapporter du vin canadien au Québec
Le Canada est le principal client extérieur des vins californiens
Exportations vins américainsDollars américains(millions) Dollars Litres Europe 485 227 Canada 433 76 Et nous le payons cher! Le Canada est de loin le principal… Lire la suite »Le Canada est le principal client extérieur des vins californiens
Les vins nature: le lointain Québec à l’abri
Les vins nature, on en parle beaucoup des derniers temps dans la presse électronique française. De plus en plus de producteurs se lancent dans la… Lire la suite »Les vins nature: le lointain Québec à l’abri
Le dernier tour de piste de la revue Cellier
C’est la dernière édition de la revue Cellier qui sort aujourd’hui. Le numéro 26 avec ses 114 pages marque la fin de cette expérience de… Lire la suite »Le dernier tour de piste de la revue Cellier
Champagne 16 €, bourgogne 8 €, bordeaux 7 €, rhône 3 €
Un champagne c’est 16 €; un bourgogne c’est 8 €; un bordeaux c’est 7 € à l’exportation. C’est la valeur moyenne d’une bouteille de ces… Lire la suite »Champagne 16 €, bourgogne 8 €, bordeaux 7 €, rhône 3 €
Exportations de vin de France
Les exportations de vin français vers le Canada ont connu une hausse de 13 % en valeur et de 7 % en volume en 2012.… Lire la suite »Exportations de vin de France
Journaliste ou publicitaire?
Qu’est-ce qui relève du travail du journaliste, du critique de vin, du chroniqueur, du sommelier?Et qu’est-ce qui différencie l’information de la publicité? Pour le public… Lire la suite »Journaliste ou publicitaire?
La mauvaise odeur des vins chiliens
Dans une dégustation à l’aveugle, s’il y a un ou des vins chiliens, vous pouvez être certain que quelques dégustateurs vont détecter la présence de… Lire la suite »La mauvaise odeur des vins chiliens
Des cabernets et des goûts
De mêmes vins, des goûts différents. Les dégustations de groupe sont toujours bien instructives. Nous apprenons beaucoup sur nous et sur les autres. Nous n’avons… Lire la suite »Des cabernets et des goûts
De plus en plus de pesticides dans le vin
Le laboratoire bordelais Excell de Pascal Chatonnet a dévoilé hier les résultats de ses analyses sur les pesticides dans le vin. Mauvaise nouvelle: il y… Lire la suite »De plus en plus de pesticides dans le vin
La Saint-Valentin
Le vin serait bon pour le coeur!Alors, goutons-y! Voici quelques suggestions pour votre repas de la Saint-Valentin.(Dernière modification: 14 février) Commençons par les bullesVeuve Clicquot… Lire la suite »La Saint-Valentin