Ce vin contient du lait
Un lecteur me signale que la contre étiquette du rosé du Château la Lieu 2011 «indique que le vin, en plus de contenir des sulfites,… Lire la suite »Ce vin contient du lait
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L’aération du vin
L’article sur l’expérience de la Revue du vin de France sur l’aération des vins a entraîné plusieurs interrogations. (La carafe tue le vin) Je crois… Lire la suite »L’aération du vin
La carafe tue le vin!
Étrange expérience qu’a faite les gens de la Revue du vin de France! Ils ont pris trois bouteilles de cinq vins du millésime 2008 et ont… Lire la suite »La carafe tue le vin!
Arrivages — Mai 2012
Asprolithi Poybaahe Rouvalis Patras 2011 Blanc 978197 16 $ Pinot gris Nyakas Budajenoi 2011 10800933 17,05 Picpoul de Pinet St-Martin la Garrigue Coteaux du Languedoc… Lire la suite »Arrivages — Mai 2012
Le vin bio est-il meilleur?
Vins bio, meilleurs au goût? Tel est le titre de l’article de la revue Protégez-vous qui a fait un test de dégustation de 26 vins,… Lire la suite »Le vin bio est-il meilleur?
Pourquoi la SAQ ignore-t-elle les critiques québécois de vin?
La SAQ vient de lancer sur son site web une promotion sur des vins du Chianti. Dans cette promotion, la SAQ n’utilise que des commentaires… Lire la suite »Pourquoi la SAQ ignore-t-elle les critiques québécois de vin?
La LCBO change sa classification des vins secs
Comment savoir si le vin rouge ou blanc que vous vous préparez à acheter est sec ou sucré? Jusqu’à maintenant le monopole du vin en… Lire la suite »La LCBO change sa classification des vins secs
De bons vins de moins de 15 $
Voici une liste de bons vins de moins de 15 $. Profitez-en avant qu’ils ne soient radiés des rayons de la SAQ et remplacé par… Lire la suite »De bons vins de moins de 15 $
Est-ce vrai que les Québécois veulent payer le vin plus cher?
Nous Québécois ne voulons plus de vin à 12 $!Nous voulons payer plus cher pour nos vins!Nous voulons des vins à 16 $, 18 $… Lire la suite »Est-ce vrai que les Québécois veulent payer le vin plus cher?
On ne ménage pas le sucre
On s’étonne ces jours-ci dans le monde du vin au Québec de la forte popularité d’un vin rouge sucré américain qui est le vin le… Lire la suite »On ne ménage pas le sucre
Scandale SAQ-Suckling: d’autres révélations
Ce scandale commence à ressembler à l’irrigation des vignes goutte à goutte. On apprend d’autres éléments ce matin sur ce micmac incroyable entre des dirigeants… Lire la suite »Scandale SAQ-Suckling: d’autres révélations
La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Ce vin a connu un succès foudroyant en avril. Il a eu des commentaires élogieux de la presse vinicole et les 1400 bouteilles se sont… Lire la suite »La Vigne de la Reine, Chablis, Château de Maligny 2010
Le vin en vrac vendu à fort prix en bouteille par nos épiciers
La Société des Alcools du Québec ne vend plus du vin en vrac dans ses succursales entrepôts, mais d’autres ont pris la relève. Ils le… Lire la suite »Le vin en vrac vendu à fort prix en bouteille par nos épiciers
Tu seras mon fils
Tu seras mon fils, un film sur la relation d’un père vigneron intransigeant avec son fils mal aimé. Film vu dans l’avion qui nous ramenait… Lire la suite »Tu seras mon fils
La SAQ dit avoir payé Suckling pour des vidéos pas pour des notations
La Société des Alcools du Québec réagit finalement à la controverse concernant le financement des activités du critique de vin James Suckling au Québec. Le… Lire la suite »La SAQ dit avoir payé Suckling pour des vidéos pas pour des notations