Aromatique, fruits noirs.Un vin vineux à la texture à fois serrée et lisse.Les tanins sont plutôt fermes, mais s’assouplissent facilement lors du repas.C’est juteux, compact… Lire la suite »Adaras Calizo 2017
Aromatique, fruits noirs.Un vin vineux à la texture à fois serrée et lisse.Les tanins sont plutôt fermes, mais s’assouplissent facilement lors du repas.C’est juteux, compact… Lire la suite »Adaras Calizo 2017
Des aromes de fruits noirs et de chocolat.Une belle attaque fruitée puis tanique.Peu acide. D’un bel équilibre entre de fruit et les tanins.Une jolie texture.… Lire la suite »Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017
Des aromes de fruits noirs et de chocolat.Une belle attaque fruitée puis tanique.Peu acide. D’un bel équilibre entre de fruit et les tanins.Une jolie texture.… Lire la suite »Bonterra Cabernet-Sauvignon 2017
Le vin ne sent presque rien.En bouche, il y a peu de saveurs, pas de fruit, seule une saveur de paille séchée en finale.Ce n’est… Lire la suite »Fontalpino, Chianti-Classico 2016
Le vin ne sent presque rien.En bouche, il y a peu de saveurs, pas de fruit, seule une saveur de paille séchée en finale.Ce n’est… Lire la suite »Fontalpino, Chianti-Classico 2016
Lorsque j’ai commencé à boire ce vin, je l’ai trouvé bien ordinaire. Je l’ai mis au frigo.Puis le lendemain, au sortir du frigo et bien… Lire la suite »Moinho do Gato, Douro 2017
Lorsque j’ai commencé à boire ce vin, je l’ai trouvé bien ordinaire. Je l’ai mis au frigo.Puis le lendemain, au sortir du frigo et bien… Lire la suite »Moinho do Gato, Douro 2017
Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.C’est sec, vivace et ça se termine… Lire la suite »Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut
Un bon mousseux de Burgogne, vif, intense et doté de belles bulles qui laissent une belle impression en bouche.C’est sec, vivace et ça se termine… Lire la suite »Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée Brut
Un vin assez costaud, ferme et corsé.Saveurs fruitées et chocolatées.Sur de beaux tanins rugueux.Pour accompagner des plats costauds.Tembranillo et grenache.Appellation Toro. «Le climat de la… Lire la suite »Tres Lunas 2016
Un vin assez costaud, ferme et corsé.Saveurs fruitées et chocolatées.Sur de beaux tanins rugueux.Pour accompagner des plats costauds.Tembranillo et grenache.Appellation Toro. «Le climat de la… Lire la suite »Tres Lunas 2016
Un délicieux vin doux de dessert.C’est pâle, aromatique, de type oxydatif comme un porto tawny.Fruité sur de belles saveurs sucrées équilibrées par une bonne acidité.En… Lire la suite »Mavrodaphni de Patra, Kourtaki
Un délicieux vin doux de dessert.C’est pâle, aromatique, de type oxydatif comme un porto tawny.Fruité sur de belles saveurs sucrées équilibrées par une bonne acidité.En… Lire la suite »Mavrodaphni de Patra, Kourtaki
Fait exclusivement de nebbiolo, ce vin est grenat assez foncé, mais bien orangé. Il est moyennement aromatique, avec des fruits noirs et de la torréfaction… Lire la suite »Barolo (DOCG) Bussia « Dardi Le Rose » 2013, Poderi Colla
Fait exclusivement de nebbiolo, ce vin est grenat assez foncé, mais bien orangé. Il est moyennement aromatique, avec des fruits noirs et de la torréfaction… Lire la suite »Barolo (DOCG) Bussia « Dardi Le Rose » 2013, Poderi Colla
D’un millésime qualifié de «parfait» par le producteur, ce 100 % barbera est rubis assez foncé, avec un nez bien ouvert de fruits noirs. La bouche… Lire la suite »Barbera d’Alba (DOC) « Costa Bruna » 2016, Poderi Colla
D’un millésime qualifié de «parfait» par le producteur, ce 100 % barbera est rubis assez foncé, avec un nez bien ouvert de fruits noirs. La bouche… Lire la suite »Barbera d’Alba (DOC) « Costa Bruna » 2016, Poderi Colla
Ce blanc de noirs (90 % pinot noir et 10 % nebbiolo) ne reçoit pas de liqueur d’expédition. Il est or clair et servi dans des flutes,… Lire la suite »Pietro Colla, Extra Brut Metodo Tradozionale Classico, Poderi Colla
Ce blanc de noirs (90 % pinot noir et 10 % nebbiolo) ne reçoit pas de liqueur d’expédition. Il est or clair et servi dans des flutes,… Lire la suite »Pietro Colla, Extra Brut Metodo Tradozionale Classico, Poderi Colla
Ce 100 % riesling a été fermenté en inox, n’a pas fait la malo et a été élevé quelques mois sur lies. Il est jaune pâle… Lire la suite »Riesling 2018 (DOC Langhe), Poderi Colla
Ce 100 % riesling a été fermenté en inox, n’a pas fait la malo et a été élevé quelques mois sur lies. Il est jaune pâle… Lire la suite »Riesling 2018 (DOC Langhe), Poderi Colla
Un vin puissant!Aromatique, fruits noirs, cuir, garrigue, charbon… profond, s’ouvre progressivement sur de belles notes épicées.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une attaque très… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2015
Un vin puissant!Aromatique, fruits noirs, cuir, garrigue, charbon… profond, s’ouvre progressivement sur de belles notes épicées.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une attaque très… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2015
Je crois bien que c’est le premier vin de Croatie que je déguste. *C’est du beau petit jus, Peu tanique, mais tout de même doté… Lire la suite »Terra Rossa, Vina Laguna 2016
Je crois bien que c’est le premier vin de Croatie que je déguste. *C’est du beau petit jus, Peu tanique, mais tout de même doté… Lire la suite »Terra Rossa, Vina Laguna 2016
Bon, mais sucré!C’est très souvent une loterie que d’acheter du vin d’Alsace.Le taux de sucre n’est pas toujours indiqué. C’est le cas de celui-ci.Croyant acheter… Lire la suite »Clos Château d’Isenbourg, Les Tourelles 2012
Bon, mais sucré!C’est très souvent une loterie que d’acheter du vin d’Alsace.Le taux de sucre n’est pas toujours indiqué. C’est le cas de celui-ci.Croyant acheter… Lire la suite »Clos Château d’Isenbourg, Les Tourelles 2012
Aromatique, floral, citron, bonbon jaune et melon. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est vif et assez serré. Longue finale. Cépage garganega. Appellation Soave. C’est… Lire la suite »Torre del Vescovi, Soave 2017
Aromatique, floral, citron, bonbon jaune et melon. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est vif et assez serré. Longue finale. Cépage garganega. Appellation Soave. C’est… Lire la suite »Torre del Vescovi, Soave 2017