La Chablisienne est le principal producteur de Chablis, soit 25 % du volume. C’est une coopérative qui fournit des vins de très bonne qualité. Il… Lire la suite »Bourgogne, Émotions Minérales 2017
La Chablisienne est le principal producteur de Chablis, soit 25 % du volume. C’est une coopérative qui fournit des vins de très bonne qualité. Il… Lire la suite »Bourgogne, Émotions Minérales 2017
Un très beau sauvignon de la Loire aux belles saveurs de citron.Ce n’est pas ici un sauvignon exubérant et végétal du type néozélandais, mais plutôt… Lire la suite »Brochet Réserve, Bio, Sauvignon de la Loire 2018
Un très beau sauvignon de la Loire aux belles saveurs de citron.Ce n’est pas ici un sauvignon exubérant et végétal du type néozélandais, mais plutôt… Lire la suite »Brochet Réserve, Bio, Sauvignon de la Loire 2018
Des aromes et saveurs de compote de cerise sur de beaux tanins.C’est frais, fruité et agréable.Sangiovese à 100 %.Servir frais à 15 degrés.Petit bouchon de… Lire la suite »Tenuta San Jacopo, Poggio Ai Grilli, Chianti 2017
Des aromes et saveurs de compote de cerise sur de beaux tanins.C’est frais, fruité et agréable.Sangiovese à 100 %.Servir frais à 15 degrés.Petit bouchon de… Lire la suite »Tenuta San Jacopo, Poggio Ai Grilli, Chianti 2017
Des flaveurs de fruits noirs et de vieux cuir.C’est serré et vif sur de belles saveurs de cerise. Le vin semble mature, mais je ne… Lire la suite »Domaine Mercouri 2016
Des flaveurs de fruits noirs et de vieux cuir.C’est serré et vif sur de belles saveurs de cerise. Le vin semble mature, mais je ne… Lire la suite »Domaine Mercouri 2016
Un très beau vin joufflu aux aromes de mures écrasées. C’est ample, tendre, délicieux, sur des tanins fondus. Longue finale fruitée et épicée.Syrah 100 %.Servir… Lire la suite »Équinoxe, Crozes-Hermitage 2017
Un très beau vin joufflu aux aromes de mures écrasées. C’est ample, tendre, délicieux, sur des tanins fondus. Longue finale fruitée et épicée.Syrah 100 %.Servir… Lire la suite »Équinoxe, Crozes-Hermitage 2017
L’albariño est un cépage espagnol. Ici Laurent Miguel (Cazal Viel) le cultive en France et obtient un vin bien vif sur des saveurs d’agrumes, de… Lire la suite »Albarino, Laurent Miguel 2017
L’albariño est un cépage espagnol. Ici Laurent Miguel (Cazal Viel) le cultive en France et obtient un vin bien vif sur des saveurs d’agrumes, de… Lire la suite »Albarino, Laurent Miguel 2017
Un bon vin rouge du Rhône bien fait, bien équilibré d’un fruité frais sur des tanins souples.Une belle texture juteuse. Un vin pas compliqué et… Lire la suite »Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2016
Un bon vin rouge du Rhône bien fait, bien équilibré d’un fruité frais sur des tanins souples.Une belle texture juteuse. Un vin pas compliqué et… Lire la suite »Parallèle 45, Jaboulet, Côtes du Rhône 2016
Il n’y a que 39 vins au format d’un litre à la SAQ. C’est un format qui peut être utile et qui est surtout économique.… Lire la suite »Syrah Grand Sud 2017
Il n’y a que 39 vins au format d’un litre à la SAQ. C’est un format qui peut être utile et qui est surtout économique.… Lire la suite »Syrah Grand Sud 2017
Très aromatique, petits fruits, épices et violette.Assez ferme sur des saveurs de fruits chauffés.Non acide. Tanins moelleux.Un fruité sucré et des saveurs légèrement fumées.Longue finale… Lire la suite »The Astronomer, De Bortoli 2018
Très aromatique, petits fruits, épices et violette.Assez ferme sur des saveurs de fruits chauffés.Non acide. Tanins moelleux.Un fruité sucré et des saveurs légèrement fumées.Longue finale… Lire la suite »The Astronomer, De Bortoli 2018
Peu aromatique, mais belle texture serrée. Un vin vif sur de beaux tanins.Fruité fin, notes de figue. Vraiment plus un vin de table qu’un vin… Lire la suite »Caparzo Rosso di Montalcino 2015
Peu aromatique, mais belle texture serrée. Un vin vif sur de beaux tanins.Fruité fin, notes de figue. Vraiment plus un vin de table qu’un vin… Lire la suite »Caparzo Rosso di Montalcino 2015
Un vin ample, fruité et velouté. Il a de la mâche. Ses beaux tanins lui confèrent un joli granulé. De belles saveurs de fruits noirs… Lire la suite »Aglianico, Bio, Di Majo Norante 2014
Un vin ample, fruité et velouté. Il a de la mâche. Ses beaux tanins lui confèrent un joli granulé. De belles saveurs de fruits noirs… Lire la suite »Aglianico, Bio, Di Majo Norante 2014
Du beau jus de la vigne. De jolies saveurs de petits fruits, de canneberge. C’est fin, non tanique, sec, épicé, frais et gouleyant.Longue finale juteuse.Producteur… Lire la suite »L’Ancien, Terres Dorées, Beaujolais 2017
Du beau jus de la vigne. De jolies saveurs de petits fruits, de canneberge. C’est fin, non tanique, sec, épicé, frais et gouleyant.Longue finale juteuse.Producteur… Lire la suite »L’Ancien, Terres Dorées, Beaujolais 2017
Un beau vin blanc frais, minéral et floral.Sec et doté d’une belle acidité.Pour l’apéritif et les hors-d’oeuvre.Cépages : aidani et manemvasia.Producteur Vriniotis.Capsule à vis. Alc.… Lire la suite »Methea 2017
Un beau vin blanc frais, minéral et floral.Sec et doté d’une belle acidité.Pour l’apéritif et les hors-d’oeuvre.Cépages : aidani et manemvasia.Producteur Vriniotis.Capsule à vis. Alc.… Lire la suite »Methea 2017
De beaux tanins veloutés lui donnent un granulé fin.C’est fruité, ample et persistant.Une très belle structure.Encore meilleur après une bonne aération.Pour quelques années de cave.Merlot… Lire la suite »Château Franc La Rose, Grand Cru Saint-Émilion 2015
De beaux tanins veloutés lui donnent un granulé fin.C’est fruité, ample et persistant.Une très belle structure.Encore meilleur après une bonne aération.Pour quelques années de cave.Merlot… Lire la suite »Château Franc La Rose, Grand Cru Saint-Émilion 2015
Rouge foncéAromatique, fruits noirs.Attaque ample, suivie de beaucoup de beaux tanins.Une texture assez ferme.Longue finale juteuse.Servir à 16 degrés.Cépages: touriga nacional; touriga franca et tinta… Lire la suite »Duorum, Douro 2016
Rouge foncéAromatique, fruits noirs.Attaque ample, suivie de beaucoup de beaux tanins.Une texture assez ferme.Longue finale juteuse.Servir à 16 degrés.Cépages: touriga nacional; touriga franca et tinta… Lire la suite »Duorum, Douro 2016