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L’Italie et l’Australie ont une petite querelle au sujet du prosecco. Le prosecco est une appellation contrôlée en Europe, mais c’est aussi le nom d’un… Lire la suite »Du prosecco australien contre le prosecco italien
Un documentaire sur le Québécois Pascal Marchand viticulteur en Bourgogne. C’est 1 heure 19 minutes passées dans les vignes de Bourgogne. M. Marchand et d’autres… Lire la suite »Grand Cru et bilingue
Les personnes qui boivent un peu de vin vivent plus longtemps que les autres. C’est ce qu’affirment des chercheurs californiens qui étudient le régime de… Lire la suite »Un peu de vin pour vivre plus longtemps
Les vins sont faits pour être bus, pour être partagés, avec les amis, avec la famille. Et cela va même pour les vins de Bourgogne… Lire la suite »Les vins de Guillaume Nudant
Il y aurait plus de 6000 cépages dans le monde pour la seule espèce Vitis vinifera. Toutefois, la plupart sont peu répandus. Par contre certains… Lire la suite »Le cépage le plus répandu au monde est le kyoho
Les vins du Languedoc champions du bio ! Avec 22 000 hectares de vignes bios, le Languedoc-Roussillon représente 33% du vignoble bio français soit 7%… Lire la suite »Languedoc champion du bio
Vous dégustez des vins de Toscane et souvent un participant mentionne l’odeur ou la saveur de sel de cèleri dans un ou des vins présentés.… Lire la suite »Les vins de Toscane et le Garden Cocktail
Au cours des 40 premières semaines de l’année financière, la SAQ a augmenté ses ventes de vin en volume de 5,3 %. Cependant, cela n’a… Lire la suite »La SAQ accroit ses ventes de vin en volume, mais très peu en dollars
La Société des alcools du Québec est loin d’être un modèle de transparence!C’est plutôt une boite bien hermétique de grandes cachoteries.Lorsque l’on veut cacher des… Lire la suite »La SAQ et les secrets d’Alfred
C’est une question qui m’est souvent posée. Comment revendre une bouteille de vin au Québec? On m’écrit avoir reçu en cadeau une bouteille de vin… Lire la suite »Comment revendre une bouteille de vin au Québec
La consommation mondiale des vins rosés tranquilles est en constante augmentation depuis2003, et ce dans un contexte de stagnation de la consommation globale de vins.… Lire la suite »La folie du rosé semble toucher presque tout le monde sauf les Canadiens
Comment se fait-il qu’on utilise encore autant de pesticides cancérigènes pour faire du vin? Les autorités continuent à autoriser la mise en marché de ces… Lire la suite »Bordeaux boosté aux pesticides et au déni
Le vin est une drogue ! Mémoires d’un dégustateur passionné : Jacques Benoit. Jacques Benoit a été chroniqueur vin au journal La Presse pendant 33… Lire la suite »Jacques Benoit: Le vin est une drogue !
99-100 96-98 94-95 Excellent 92-93 90-91 Très bon 88-89 86-87 Bon 84-85 80-83 Correct Doit-on noter le vin?Doit-on lui donner une note?C’est un sujet… Lire la suite »Doit-on donner une note aux vins?
Le gouvernement de l’Alberta a décidé de suspendre son boycottage des vins de sa voisine à la suite de la décision du gouvernement de la… Lire la suite »L’Alberta suspend son boycottage des vins de la Colombie-Britannique