De beaux arômes dans ce vin de Corse. Des arômes difficiles à décrire: fleurs, litchi, minéral et note de sapinage.La bouche est suave, fraîche (citronnée)… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu blanc 2014
De beaux arômes dans ce vin de Corse. Des arômes difficiles à décrire: fleurs, litchi, minéral et note de sapinage.La bouche est suave, fraîche (citronnée)… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu blanc 2014
La Clape vient d’être reconnue comme AOC, appellation contrôlée, par l’INAO, l’institut national de l’origine et de la qualité. C’est Emmanuel Cazes, du Domaine Cazes… Lire la suite »La Clape obtient l’AOC
Est-ce que vous connaissez Bonpas? Ces vins possiblement, mais l’entreprise, j’en doute. Bonpas c’est une chartreuse, un château, un lieu à visiter et c’est aussi… Lire la suite »Les vins de Bonpas
Le vin de Corse est peu connu au Québec.C’est une petite production: 48 millions de bouteilles, dont seulement 20 % est exporté.Les principaux clients sont… Lire la suite »Le vin de Corse
Corbières 15 200 hectares1315 producteurs218 caves particulières24 caves coopératives CorbièresLa première journée fut consacrée aux vins de Corbières. C’est une jeune appellation dans un… Lire la suite »Corbières et Fitou
Minervois Deuxième jour à Millésimes Languedoc. Ce matin, nous attaquons les vins de Minervois. Il y a 17 blancs des millésimes 2012 et 2013; 14… Lire la suite »Minervois
Tocado 2012L’Espagne encore nous donne de très beaux rapports qualité-prix.Beau nez de fruits chauds. Saveurs amples de bleuets et de framboises. Riche, tanins fins, bien… Lire la suite »UNE SÉLECTION DE TRÈS BONS VINS POUR LA SAINT-VALENTIN
Un plongeon dans l’inconnu!Vous arrivez à la SAQ. Vous voyez cette étiquette.(Cliquez sur l’image pour l’agrandir.) Qu’est-ce que cela vous dit?Il y a cinq informations… Lire la suite »Anas-Cëtta 2012
Un plongeon dans l’inconnu!Vous arrivez à la SAQ. Vous voyez cette étiquette.(Cliquez sur l’image pour l’agrandir.) Qu’est-ce que cela vous dit?Il y a cinq informations… Lire la suite »Anas-Cëtta 2012
Un vin blanc sec de grande qualité au beau fruité rond sur une note minérale.Doté d’une belle acidité sur un fruité frais, ce vin est… Lire la suite »Les Cocalières 2012
Un vin blanc sec de grande qualité au beau fruité rond sur une note minérale.Doté d’une belle acidité sur un fruité frais, ce vin est… Lire la suite »Les Cocalières 2012
Certains vins sont connus par le nom du domaine, d’autres par le nom du vigneron. Ici, je crois bien que Sylvain Fadat est plus connu… Lire la suite »Sylvain Fadat, Domaine d’Aupilhac
Corse CalviUn vin blanc original à la texture bien serré, droit, tendu, bien minéral et un peu sévère. Des saveurs de fruits blancs et de… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu Blanc 2012
Corse CalviUn vin blanc original à la texture bien serré, droit, tendu, bien minéral et un peu sévère. Des saveurs de fruits blancs et de… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu Blanc 2012
Les vins de Faugères, vous connaissez? De nom, de réputation? C’est une région du Languedoc qui produit des vins de belle qualité. Lors d’une semaine… Lire la suite »Faugères et ses schistes
Moschofilero/Roditis Cuvée Prestige vin pays Peloponnese 2012 Sec 11097469 14 $Château de la Vieille Tour Bordeaux supérieur 2009 858167 19,10 $ Domaine d’Aupilhac Montpeyroux Coteaux… Lire la suite »Arrivages — Avril 2013
Un vin blanc très sec, fruité élégant, aromes de sapinage, minéral, un peu sévère, bien serré.Longue finale sur le citron et le pamplemousse.Ce n’est pas… Lire la suite »Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés 2011
Un vin blanc très sec, fruité élégant, aromes de sapinage, minéral, un peu sévère, bien serré.Longue finale sur le citron et le pamplemousse.Ce n’est pas… Lire la suite »Château Mourgues du Grès, Les Galets Dorés 2011
Asprolithi Poybaahe Rouvalis Patras 2011 Blanc 978197 16 $ Pinot gris Nyakas Budajenoi 2011 10800933 17,05 Picpoul de Pinet St-Martin la Garrigue Coteaux du Languedoc… Lire la suite »Arrivages — Mai 2012