Un vin rouge désalcoolisé aux aromes empyreumatiques (bois brulé). La même saveur revient en bouche. La texture est pâteuse sur un petit fruité. Finale pâteuse.… Lire la suite »Artis, Merlot
Un vin rouge désalcoolisé aux aromes empyreumatiques (bois brulé). La même saveur revient en bouche. La texture est pâteuse sur un petit fruité. Finale pâteuse.… Lire la suite »Artis, Merlot
Un nez discret de fruits secs et de fumée. Une bouche pâteuse et gommante. Un gout de mastic en finale. Ne goute pas du tout… Lire la suite »Leitz Pinot Noir
Un nez discret de fruits secs et de fumée. Une bouche pâteuse et gommante. Un gout de mastic en finale. Ne goute pas du tout… Lire la suite »Leitz Pinot Noir
J’ai été étonné de voir ce malbec à 11,5 % d’alcool. C’est très rare. Les vins de Cahors sont généralement plus corsés. Celui-ci est bien… Lire la suite »Les Escures, Cahors 2021
J’ai été étonné de voir ce malbec à 11,5 % d’alcool. C’est très rare. Les vins de Cahors sont généralement plus corsés. Celui-ci est bien… Lire la suite »Les Escures, Cahors 2021
Côtes-du-Rhône Villages Il dégage de beaux aromes de petits fruits, de violette et d’épices fines. Sa texture fruitée et ferme est bien agréable. C’est assez… Lire la suite »La Nerthe, Les Cassagnes 2020
Côtes-du-Rhône Villages Il dégage de beaux aromes de petits fruits, de violette et d’épices fines. Sa texture fruitée et ferme est bien agréable. C’est assez… Lire la suite »La Nerthe, Les Cassagnes 2020
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Un rosé pâle, couleur pêche. Il sent le rosé, c’est floral avec des aromes de bonbon banane. En bouche, c’est bien léger. Il ne goute… Lire la suite »Le Petit Chavin rosé
Un rosé pâle, couleur pêche. Il sent le rosé, c’est floral avec des aromes de bonbon banane. En bouche, c’est bien léger. Il ne goute… Lire la suite »Le Petit Chavin rosé
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Des odeurs de fruits secs. Sensation de pétillant en bouche. Acidité prononcée sur un sucré marqué. C’est très vif au point de nous faire faire… Lire la suite »Leitz rosé
Des odeurs de fruits secs. Sensation de pétillant en bouche. Acidité prononcée sur un sucré marqué. C’est très vif au point de nous faire faire… Lire la suite »Leitz rosé
Un beau vin rouge bio des Côtes-du-Rhônes-Villages Valréas. Il s’ouvre sur de beaux aromes réglisse et d’épices douces. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur… Lire la suite »Mongillon, Valréas 2021
Un beau vin rouge bio des Côtes-du-Rhônes-Villages Valréas. Il s’ouvre sur de beaux aromes réglisse et d’épices douces. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur… Lire la suite »Mongillon, Valréas 2021
Un beau vin de Bordeaux bien texturé. C’est fruité sur d’agréables tanins qui donnent une texture granulée. Bien fait. Dominante de merlot associé au cabernet… Lire la suite »Les Granges, Rothschild, Haut-Médoc 2016
Un beau vin de Bordeaux bien texturé. C’est fruité sur d’agréables tanins qui donnent une texture granulée. Bien fait. Dominante de merlot associé au cabernet… Lire la suite »Les Granges, Rothschild, Haut-Médoc 2016
Un riesling allemand aux beaux aromes très expressifs de lime et de pétrole. C’est vif, très sec et bien citronné. La finale minérale est bien… Lire la suite »Riffel, Riesling trocken 2020
Un riesling allemand aux beaux aromes très expressifs de lime et de pétrole. C’est vif, très sec et bien citronné. La finale minérale est bien… Lire la suite »Riffel, Riesling trocken 2020
Un sancerre absolument délicieux ! C’est fin, élégant, droit, coulant, juteux et minéral, De l’eau de roche ! Tout est en parfait équilibre entre le… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Domaine Fouassier 2020
Un sancerre absolument délicieux ! C’est fin, élégant, droit, coulant, juteux et minéral, De l’eau de roche ! Tout est en parfait équilibre entre le… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Domaine Fouassier 2020
C’est gros, opulent, expressif sur un fruité gras et ample. La texture est dense et veloutée. Il rappelle un peu les sirops pour la toux.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Les Launes 2020
C’est gros, opulent, expressif sur un fruité gras et ample. La texture est dense et veloutée. Il rappelle un peu les sirops pour la toux.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Les Launes 2020
Lorsque l’on achète un vin d’Alsace, on n’est pas toujours certain qu’il sera sec. Ici, il n’y aura pas de doute; le vin se nomme… Lire la suite »Sec, Wolfberger, Alsace 2021
Lorsque l’on achète un vin d’Alsace, on n’est pas toujours certain qu’il sera sec. Ici, il n’y aura pas de doute; le vin se nomme… Lire la suite »Sec, Wolfberger, Alsace 2021
Un beau savennières aux saveurs de fruits blancs, de noix et de pain grillé. C’est bien sec, assez ample et bien expressif. Belle finale sur… Lire la suite »Château d’Épiré, Le Parc, Savennières 2019
Un beau savennières aux saveurs de fruits blancs, de noix et de pain grillé. C’est bien sec, assez ample et bien expressif. Belle finale sur… Lire la suite »Château d’Épiré, Le Parc, Savennières 2019