Saint-Émilion, premier cru classé. D’un rouge très foncé et brillant. Un bouquet élégant sur des arômes de framboise. Des saveurs de moka. Une attaque fruitée.… Lire la suite »Château Angélus 2001
Saint-Émilion, premier cru classé. D’un rouge très foncé et brillant. Un bouquet élégant sur des arômes de framboise. Des saveurs de moka. Une attaque fruitée.… Lire la suite »Château Angélus 2001
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
Chianti classico Des noyaux de cerise, des fruits noirs et une note de prune. Une belle attaque tout en rondeur. Un beau fruité, assez ample.… Lire la suite »Machiavelli Vigna di Fontalle 2003
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
IGT Toscane De beaux arômes d’épices, de cuir et de crème. Un fruité enjôleur et élégant, une belle attaque crémeuse. Les tanins sont souples. La… Lire la suite »Machiavelli Ser Niccolo 2001
Le vignoble de Saint-Pourçain est un des plus anciens de France. Pourtant, on ne connait pas beaucoup ses vins. Il s’en produit d’ailleurs très peu.… Lire la suite »Domaine Bellevue Saint-Pourçain Grande Réserve 2005
Le vignoble de Saint-Pourçain est un des plus anciens de France. Pourtant, on ne connait pas beaucoup ses vins. Il s’en produit d’ailleurs très peu.… Lire la suite »Domaine Bellevue Saint-Pourçain Grande Réserve 2005
Quel vin original. On a à l’occasion des notes de poivre dans des vins, en particulier des vins fait avec le cépage syrah. Toutefois, ici… Lire la suite »Château Coupe Roses Les Plots 2005
Quel vin original. On a à l’occasion des notes de poivre dans des vins, en particulier des vins fait avec le cépage syrah. Toutefois, ici… Lire la suite »Château Coupe Roses Les Plots 2005
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Un beau Barolo de facture moderne, fruit riche, presque sucré. La présence du bois se fait sentir au début mais disparaît presque complètement derrière la… Lire la suite »Barolo 2001, Andrea Oberto
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Un classique! Ce Mas La Plana de la maison Torès est très beau dans ce millésime 2000. C’est profond, ample, riche, assez costaud, mais ça… Lire la suite »Mas la Plana 2000
Un classique! Ce Mas La Plana de la maison Torès est très beau dans ce millésime 2000. C’est profond, ample, riche, assez costaud, mais ça… Lire la suite »Mas la Plana 2000
Un vin bientôt à maturité. Il offre un beau fondu des éléments et un bouquet ouvert; le fruit est encore bien présent. À boire sur… Lire la suite »Mas de la Plana 1995
Un vin bientôt à maturité. Il offre un beau fondu des éléments et un bouquet ouvert; le fruit est encore bien présent. À boire sur… Lire la suite »Mas de la Plana 1995
Nez riche de miel et d’abricot (semble légèrement botrytisé) et quelques effluves de pétrole. Belle présence en bouche où l’on retrouve sensiblement les mêmes parfums… Lire la suite »Riesling Fürstentum 2002 Paul Blanck
Nez riche de miel et d’abricot (semble légèrement botrytisé) et quelques effluves de pétrole. Belle présence en bouche où l’on retrouve sensiblement les mêmes parfums… Lire la suite »Riesling Fürstentum 2002 Paul Blanck
Moins intéressant que le Fürstentum, plus léger, moins structuré et manque de caractère. LCBO Prix LCBO : 37,50$ Couleur : Blanc Région : Alsace
Moins intéressant que le Fürstentum, plus léger, moins structuré et manque de caractère. LCBO Prix LCBO : 37,50$ Couleur : Blanc Région : Alsace
Un mousseux allemand dont le nez rappelle la tarte au citron. Peu de complexité. Les bulles sont assez fines mais piquantes. En dépit d’une assez… Lire la suite »Riesling Kanzemer Berg Sekt brut 2004 Von Othegraven
Un mousseux allemand dont le nez rappelle la tarte au citron. Peu de complexité. Les bulles sont assez fines mais piquantes. En dépit d’une assez… Lire la suite »Riesling Kanzemer Berg Sekt brut 2004 Von Othegraven
Ce Chinon est encore meilleur que le millésime précédent. Il dégage de beaux arômes de terre, de fruits noirs et de poivre. C’est rouge vif. Une… Lire la suite »Chinon Cuvée Les Galuches 2005
Ce Chinon est encore meilleur que le millésime précédent. Il dégage de beaux arômes de terre, de fruits noirs et de poivre. C’est rouge vif. Une… Lire la suite »Chinon Cuvée Les Galuches 2005
La proportion de sauvignon a été haussé en 2006 dans ce vin. Elle est maintenant de 50 %. C’est très aromatique, herbacé, floral et pamplemousse.… Lire la suite »BruMont Gros Manseng-Sauvignon 2006
La proportion de sauvignon a été haussé en 2006 dans ce vin. Elle est maintenant de 50 %. C’est très aromatique, herbacé, floral et pamplemousse.… Lire la suite »BruMont Gros Manseng-Sauvignon 2006
Ce Châteauneuf compte certainement parmi les meilleurs rapports qualité-prix. Très typé de son appellation, nez généreux, structure à la fois solide et coulante; n’accuse pas… Lire la suite »Clos du Calvaire 2003
Ce Châteauneuf compte certainement parmi les meilleurs rapports qualité-prix. Très typé de son appellation, nez généreux, structure à la fois solide et coulante; n’accuse pas… Lire la suite »Clos du Calvaire 2003