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Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut

Caractère aromatique intense, crémeux, pain. Gras, bien fruité et plutôt nerveux quoique bien équilibré. Contient habituellement environ 60 % de pinot noir. Ce très bon… Lire la suite »Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut

Caractère aromatique intense, crémeux, pain. Gras, bien fruité et plutôt nerveux quoique bien équilibré. Contient habituellement environ 60 % de pinot noir. Ce très bon… Lire la suite »Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut

3,5
Prix SAQ: 64,00$
Mousseux

Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ

Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ

Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ

2,5
Prix autres: 12,02 $, LCBO 10,95 $$
Mousseux | Qualité-prix

Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ

Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ

Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ

2,5
Prix SAQ: 12,90$
Mousseux | Qualité-prix

Touraine “Cuvée J.M.” 2002, Monmousseau, SAQ

D’appellation Touraine, la cuvée JM est faite exclusivement de chenin blanc, ce qui lui donne un nez assez original. La structure y est, avec une… Lire la suite »Touraine “Cuvée J.M.” 2002, Monmousseau, SAQ

D’appellation Touraine, la cuvée JM est faite exclusivement de chenin blanc, ce qui lui donne un nez assez original. La structure y est, avec une… Lire la suite »Touraine “Cuvée J.M.” 2002, Monmousseau, SAQ

2,5
Prix SAQ: 16,85$
Mousseux

Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré, L. Roche, SAQ

Caractère aromatique prononcé de chardonnay beurré et pain grillé. Le fruit ressort mieux en bouche [pomme]. Bel équilibre. Prix SAQ : 22,25$ Code SAQ : 00735886 Couleur :… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré, L. Roche, SAQ

Caractère aromatique prononcé de chardonnay beurré et pain grillé. Le fruit ressort mieux en bouche [pomme]. Bel équilibre. Prix SAQ : 22,25$ Code SAQ : 00735886 Couleur :… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré, L. Roche, SAQ

2,5
Prix SAQ: 22,25$
Mousseux

Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ

Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ

Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ

3
Prix SAQ: 21,20$
Mousseux

Codorníu Pinot Noir Mousseux, SAQ

Un cava rosé bien foncé. Nez intense, très fruité, sucre brun. Pas gros. Simplement fruité et bon. Le Clásico est aussi bon, et moins cher.… Lire la suite »Codorníu Pinot Noir Mousseux, SAQ

Un cava rosé bien foncé. Nez intense, très fruité, sucre brun. Pas gros. Simplement fruité et bon. Le Clásico est aussi bon, et moins cher.… Lire la suite »Codorníu Pinot Noir Mousseux, SAQ

2
Prix autres: 16,20 $, LCBO 16,95 $$
Mousseux

Barossa Mousseux Rosé, Jacob’s Creek

Un rosé mousseux australien, au arômes fruités, avec une note de pâtisserie [blé]. Bien sec, assez gras; on aurait aimé un peu plus d’acidité. Tout… Lire la suite »Barossa Mousseux Rosé, Jacob’s Creek

Un rosé mousseux australien, au arômes fruités, avec une note de pâtisserie [blé]. Bien sec, assez gras; on aurait aimé un peu plus d’acidité. Tout… Lire la suite »Barossa Mousseux Rosé, Jacob’s Creek

2
Prix SAQ: 13,85$
Mousseux

Codorníu Clásico Brut, SAQ

Ce cava est composé de xarel·lo, de macabeo et de parellada. Il offre un nez fruité de bonne intensité et une bonne tenue en bouche.… Lire la suite »Codorníu Clásico Brut, SAQ

Ce cava est composé de xarel·lo, de macabeo et de parellada. Il offre un nez fruité de bonne intensité et une bonne tenue en bouche.… Lire la suite »Codorníu Clásico Brut, SAQ

2
Prix SAQ: 13,65$
Mousseux

Crémant du Jura Brut 2002, Rolet, SAQ

Un mousseux de chardonnay bien sec, au nez intéressant de fruit et de levure, avec une belle mousse, de la vivacité et une bonne texture.… Lire la suite »Crémant du Jura Brut 2002, Rolet, SAQ

Un mousseux de chardonnay bien sec, au nez intéressant de fruit et de levure, avec une belle mousse, de la vivacité et une bonne texture.… Lire la suite »Crémant du Jura Brut 2002, Rolet, SAQ

2,5
Prix SAQ: 21,45$
Mousseux

Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ

L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ

L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ

3
Prix SAQ: 26,95$
Mousseux

Roederer Estate Brut, Anderson Valley, SAQ

Une belle mousse fine. Rien d’explosif au nez, mais une certaine complexité, avec du fruit et un peu de brioche. Solide en bouche. Longue finale… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, SAQ

Une belle mousse fine. Rien d’explosif au nez, mais une certaine complexité, avec du fruit et un peu de brioche. Solide en bouche. Longue finale… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, SAQ

3,5
Prix autres: 27,20 $, LCBO 27,95$
Mousseux

Mastronardi merlot 2002

Un vin de la Côte-Nord du lac Érié en Ontario aux arômes envoutants d’olives et d’épices. Une très belle texture, chaleureuse, de la finesse. Un… Lire la suite »Mastronardi merlot 2002

Un vin de la Côte-Nord du lac Érié en Ontario aux arômes envoutants d’olives et d’épices. Une très belle texture, chaleureuse, de la finesse. Un… Lire la suite »Mastronardi merlot 2002

3,5
Prix SAQ: 29,00$

Quinta do Crasto LBV 1997

Un porto Late Bottled Vintage absolument délicieux à prendre avec le dessert, le gâteau aux fruits ou les fromages bleus. Ou tout simplement en soirée… Lire la suite »Quinta do Crasto LBV 1997

Un porto Late Bottled Vintage absolument délicieux à prendre avec le dessert, le gâteau aux fruits ou les fromages bleus. Ou tout simplement en soirée… Lire la suite »Quinta do Crasto LBV 1997

3
Prix SAQ: 23,80$

Nearco 2001, Col d’Orcia

C’est le vin qui m’a le plus impressionné lors de la dégustation d’une quinzaine des produits de l’arrivage de Cellier du 23 novembre. Il est… Lire la suite »Nearco 2001, Col d’Orcia

C’est le vin qui m’a le plus impressionné lors de la dégustation d’une quinzaine des produits de l’arrivage de Cellier du 23 novembre. Il est… Lire la suite »Nearco 2001, Col d’Orcia

4
Prix SAQ: 45,75$