Un beau nez de cuir, de poussière et de foin, donc une certaine complexité au nez. Toutefois en bouche, c’est asséchant et d’une grande verdeur.… Lire la suite »Clos de la Dioterie 2004, Chinon
Un beau nez de cuir, de poussière et de foin, donc une certaine complexité au nez. Toutefois en bouche, c’est asséchant et d’une grande verdeur.… Lire la suite »Clos de la Dioterie 2004, Chinon
Une forte odeur de betterave terreuse et de pomme de terre. Des tanins assez rugueux. Un vin difficile à apprécier à cause de l’odeur. Possiblement… Lire la suite »Coteaux de Noiré 2004 Chinon Philippe Alliet, importation privée
Une forte odeur de betterave terreuse et de pomme de terre. Des tanins assez rugueux. Un vin difficile à apprécier à cause de l’odeur. Possiblement… Lire la suite »Coteaux de Noiré 2004 Chinon Philippe Alliet, importation privée
Des arômes de café, de confiture, de cerises, d’épices ainsi qu’un petit parfum délicat. Une belle finesse en bouche, très agréable, une longue finale sur… Lire la suite »Sierra Cantabria crianza 2001, 21,30
Des arômes de café, de confiture, de cerises, d’épices ainsi qu’un petit parfum délicat. Une belle finesse en bouche, très agréable, une longue finale sur… Lire la suite »Sierra Cantabria crianza 2001, 21,30
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Un nez léger de goudron. Une bouche pleine, des tannins puissants, une masse de fruits, compacte, tout d’une pièce. Lorsque nous avons découvert l’étiquette, nous… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2003
Un nez léger de goudron. Une bouche pleine, des tannins puissants, une masse de fruits, compacte, tout d’une pièce. Lorsque nous avons découvert l’étiquette, nous… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2003
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Le vin est encore très jeune. Il a un beau nez discret d’herbes. Tout est en fruit en bouche, un fruit frais et agréable. Les… Lire la suite »Rosso du Montalcino Banfi 2004
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999
Une odeur à la fois végétale et de fruit brûlé. C’est vraiment à la limite du déplaisant. Pourquoi tant de vins du Chili ont ses… Lire la suite »Escudo Rojo Rothschild, Maipo 2003
Une odeur à la fois végétale et de fruit brûlé. C’est vraiment à la limite du déplaisant. Pourquoi tant de vins du Chili ont ses… Lire la suite »Escudo Rojo Rothschild, Maipo 2003
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Ce vin a vraiment mal tourné en quelques mois. Des arômes très végétaux plutôt rebutants sur une odeur de cassonade. C’est toutefois plus intéressant en… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2004
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Après avoir ouvert un 2004 décevant de ce vin, je me suis rappelé que j’avais énormément aimé le 2001, au point d’en mettre en cave.… Lire la suite »Montes Alpha cabernet sauvignon 2001
Un blanc doré étonnant pour un soave. De fins arômes de marmelade et plutôt gras en bouche. Des saveurs de pêche et de pomme. Il… Lire la suite »Bolla soave 2005
Un blanc doré étonnant pour un soave. De fins arômes de marmelade et plutôt gras en bouche. Des saveurs de pêche et de pomme. Il… Lire la suite »Bolla soave 2005
Décidément, ce producteur ne cesse de nous impressionner, sauf pour son Prado Enea. Ce rioja a un beau nez boisé d’épices et de cendre. C’est… Lire la suite »Muga reserva 2002
Décidément, ce producteur ne cesse de nous impressionner, sauf pour son Prado Enea. Ce rioja a un beau nez boisé d’épices et de cendre. C’est… Lire la suite »Muga reserva 2002
Un bouchon qui visse qui révèle un nez gras sur des notes de petit bois. Ce gras annoncé au nez revient en bouche avec une… Lire la suite »Cloudy Bay, Chardonnay 2004, LCBO
Un bouchon qui visse qui révèle un nez gras sur des notes de petit bois. Ce gras annoncé au nez revient en bouche avec une… Lire la suite »Cloudy Bay, Chardonnay 2004, LCBO
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO
Ce saint-georges-st-émilion est maintenant un classique. Ce 2001 n’est pas aussi bon que le 2000, mais il est solide et se bonifiera au cours d’un… Lire la suite »Château St-Georges 2001 LCBO