Un cru bourgeois de saint-estèphe, très jeune, tannique, plein de fruits. De belles saveurs d’herbes et d’épices. Code SAQ : 10517978 Prix autres : 39,95 $ –… Lire la suite »Beau-Site 2003, LCBO
Un cru bourgeois de saint-estèphe, très jeune, tannique, plein de fruits. De belles saveurs d’herbes et d’épices. Code SAQ : 10517978 Prix autres : 39,95 $ –… Lire la suite »Beau-Site 2003, LCBO
On note souvent une différence de prix entre le Québec et l’Ontario, souvent au désavantage de la Belle province. Toutefois, il y a des exceptions,… Lire la suite »Château Canon de Brem, 2003, LCBO
On note souvent une différence de prix entre le Québec et l’Ontario, souvent au désavantage de la Belle province. Toutefois, il y a des exceptions,… Lire la suite »Château Canon de Brem, 2003, LCBO
Encore une fois cette année, le marquis nous revient en grande forme. C’est un chianti rouge très foncé. Rond, plein et gouleyant. Bien texturé. Il est… Lire la suite »Marchese Antinori 2001, LCBO
Encore une fois cette année, le marquis nous revient en grande forme. C’est un chianti rouge très foncé. Rond, plein et gouleyant. Bien texturé. Il est… Lire la suite »Marchese Antinori 2001, LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Ce chianti classico d’un rouge très pâle dégage de beaux arômes de crème. C’est un vin consistant, les tanins sont secs et même un peu… Lire la suite »Fontodi 2003, LCBO
Ce vin ainsi que le Castello di Brolio 2000 et le Brolio 2004 ont été dégustés ensemble et à l’aveugle. Parmi les 15 dégustateurs présents,… Lire la suite »Casalferro 2001
Ce vin ainsi que le Castello di Brolio 2000 et le Brolio 2004 ont été dégustés ensemble et à l’aveugle. Parmi les 15 dégustateurs présents,… Lire la suite »Casalferro 2001
Des arômes végétaux et de viande un peu intrigants. L’acidité est bien marquée comme souvent dans les chiantis. Les tanins sont suaves. On retrouve des… Lire la suite »Castello di Brolio 2000
Des arômes végétaux et de viande un peu intrigants. L’acidité est bien marquée comme souvent dans les chiantis. Les tanins sont suaves. On retrouve des… Lire la suite »Castello di Brolio 2000
Moins ouvert que ses deux grands frères précédents, mais d’une attaque puissante. Un milieu de bouche très tannique sur des saveurs de cassonade [boisé]. Un… Lire la suite »Brolio 2004
Moins ouvert que ses deux grands frères précédents, mais d’une attaque puissante. Un milieu de bouche très tannique sur des saveurs de cassonade [boisé]. Un… Lire la suite »Brolio 2004
Des arômes de raisins secs. Acidité très marquée en bouche. Une finale sèche. Un vin fini ou une bouteille défectueuse. Prix SAQ : 47,25$ Code SAQ :… Lire la suite »Prado Enea grand reserva Muga 1996
Des arômes de raisins secs. Acidité très marquée en bouche. Une finale sèche. Un vin fini ou une bouteille défectueuse. Prix SAQ : 47,25$ Code SAQ :… Lire la suite »Prado Enea grand reserva Muga 1996
Un bouquet de fruits noirs et de tabac blond. Rond, un beau boisé qui s’intègre au fruité délicieux. Une belle harmonie. Exquis. À conserver et… Lire la suite »Pesquera crianza 1999
Un bouquet de fruits noirs et de tabac blond. Rond, un beau boisé qui s’intègre au fruité délicieux. Une belle harmonie. Exquis. À conserver et… Lire la suite »Pesquera crianza 1999
Un chianti à l’acidité bien marquée et au fruité délicieux. Un vin facile, agréable à boire et presque délicat. Une finale sur les petits fruits.… Lire la suite »Castello d’Albola riserva 2001
Un chianti à l’acidité bien marquée et au fruité délicieux. Un vin facile, agréable à boire et presque délicat. Une finale sur les petits fruits.… Lire la suite »Castello d’Albola riserva 2001
Ce vin a vraiment mal tourné. En janvier 2005, j’avais trouvé ce vin délicieux avec ses saveurs d’asperges, de cuir, de plantes tropicales et son… Lire la suite »Trévallon 1996
Ce vin a vraiment mal tourné. En janvier 2005, j’avais trouvé ce vin délicieux avec ses saveurs d’asperges, de cuir, de plantes tropicales et son… Lire la suite »Trévallon 1996
Un rioja au bouquet opulent de crème. Un boisé bien espagnol. Des saveurs de poivre et de vanille en bouche sur une texture souple et… Lire la suite »Campillo reserva especial 1995
Un rioja au bouquet opulent de crème. Un boisé bien espagnol. Des saveurs de poivre et de vanille en bouche sur une texture souple et… Lire la suite »Campillo reserva especial 1995
Un vin opaque au nez discret et subtil de crème. Un pauillac d’une belle carrure, costaud, qui a beaucoup de matière, massif et ferme. Une… Lire la suite »Grand-Puy Ducasse 1996
Un vin opaque au nez discret et subtil de crème. Un pauillac d’une belle carrure, costaud, qui a beaucoup de matière, massif et ferme. Une… Lire la suite »Grand-Puy Ducasse 1996
Nous sommes ici bien près de l’exceptionnel. Un nez enveloppant d’herbes, surtout l’anis, puis de cuir et de tabac. L’ensemble est teinté d’un caractère épicé.… Lire la suite »Barolo Cascina Francia 1996, G. Conterno
Nous sommes ici bien près de l’exceptionnel. Un nez enveloppant d’herbes, surtout l’anis, puis de cuir et de tabac. L’ensemble est teinté d’un caractère épicé.… Lire la suite »Barolo Cascina Francia 1996, G. Conterno
Nez profond où les notes de terre et de chocolat dominent. Structure impeccable soutenue par une densité de matière et un équilibre qui devraient lui… Lire la suite »Château Léoville-Barton 1990
Nez profond où les notes de terre et de chocolat dominent. Structure impeccable soutenue par une densité de matière et un équilibre qui devraient lui… Lire la suite »Château Léoville-Barton 1990