D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
Ce chinon surprend en dégagent des arômes d’écurie très prononcés. Ce n’est pas désagréable, mais on n’est pas habitué à cette odeur dans un cabernet… Lire la suite »Les Grézeaux Chinon, Bernard Baudry 2003
Ce chinon surprend en dégagent des arômes d’écurie très prononcés. Ce n’est pas désagréable, mais on n’est pas habitué à cette odeur dans un cabernet… Lire la suite »Les Grézeaux Chinon, Bernard Baudry 2003
Le cépage primitivo serait l’ancêtre du zinfandel tellement utilisé aux États-Unis, d’où le nom de ce vin. Il dégage des arômes très fruités et parfumés.… Lire la suite »Mother Zin primitivo del Tarantino 2002
Le cépage primitivo serait l’ancêtre du zinfandel tellement utilisé aux États-Unis, d’où le nom de ce vin. Il dégage des arômes très fruités et parfumés.… Lire la suite »Mother Zin primitivo del Tarantino 2002
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha
Une syrah foncée au bouquet de bois vernis, de cerise et de croûte de fromage. Le vin est rond, trapu même, les tanins sont de… Lire la suite »IO Santa Barbara 1997, Byron
Une syrah foncée au bouquet de bois vernis, de cerise et de croûte de fromage. Le vin est rond, trapu même, les tanins sont de… Lire la suite »IO Santa Barbara 1997, Byron
Ce n’est pas un shiraz typique d’Australie. Il n’est pas confituré comme la plupart de ceux qu’on retrouve sur les tablettes de la SAQ et… Lire la suite »Long Row shiraz Angove’s 2003
Ce n’est pas un shiraz typique d’Australie. Il n’est pas confituré comme la plupart de ceux qu’on retrouve sur les tablettes de la SAQ et… Lire la suite »Long Row shiraz Angove’s 2003
Chaque fois je suis surpris par la qualité de ce «petit» vin des Côtes-de-Gascogne. Alors que tant de producteurs semblent faire des efforts énormes pour… Lire la suite »Gros manseng La Gascogne 2004
Chaque fois je suis surpris par la qualité de ce «petit» vin des Côtes-de-Gascogne. Alors que tant de producteurs semblent faire des efforts énormes pour… Lire la suite »Gros manseng La Gascogne 2004
Un vin espagnol très léger aux saveurs de bonbons acidulés. J’avais bien aimé les versions 2000 et 2001, toutefois, le 2003 et ce 2004 sont… Lire la suite »Cruz de Piedra, garnacha 2004
Un vin espagnol très léger aux saveurs de bonbons acidulés. J’avais bien aimé les versions 2000 et 2001, toutefois, le 2003 et ce 2004 sont… Lire la suite »Cruz de Piedra, garnacha 2004
Un riesling peu fruité. Certains d’entre vous n’aiment pas les rieslings parce que vous les trouvé trop fruités. Alors, ce Beyer est peut-être pour vous.… Lire la suite »Riesling Léon Beyer réserve 2004
Un riesling peu fruité. Certains d’entre vous n’aiment pas les rieslings parce que vous les trouvé trop fruités. Alors, ce Beyer est peut-être pour vous.… Lire la suite »Riesling Léon Beyer réserve 2004
C’est le grand vin de la maison Ricasoli. Ce 2000 semble encore très jeune, les tanins sont encore rugueux, mais il y a là énormément… Lire la suite »Castello di Brolio 2000,
C’est le grand vin de la maison Ricasoli. Ce 2000 semble encore très jeune, les tanins sont encore rugueux, mais il y a là énormément… Lire la suite »Castello di Brolio 2000,
Un autre bon produit de la maison Ricasoli. Le Guicciarda est un vin riche aux tanins bien présents, bien serrés et qui est tout de… Lire la suite »Rocca Guicciarda riserva chianti classico 2001
Un autre bon produit de la maison Ricasoli. Le Guicciarda est un vin riche aux tanins bien présents, bien serrés et qui est tout de… Lire la suite »Rocca Guicciarda riserva chianti classico 2001
Un nez fruité discret. Le vin est plus expressif en bouche avec ses beaux tanins bien ronds et une sensation suave fort plaisante. La finale… Lire la suite »Papagena Barbera d’Alba 2001
Un nez fruité discret. Le vin est plus expressif en bouche avec ses beaux tanins bien ronds et une sensation suave fort plaisante. La finale… Lire la suite »Papagena Barbera d’Alba 2001