Un vin blanc très doré aux saveurs particulières de noix et de miel de sarrasin. Des saveurs originales d’écorce d’orange et de pomme. Une belle… Lire la suite »Château d’Epiré 1996, Savennières
Un vin blanc très doré aux saveurs particulières de noix et de miel de sarrasin. Des saveurs originales d’écorce d’orange et de pomme. Une belle… Lire la suite »Château d’Epiré 1996, Savennières
Voici un vin argentin très floral, très ouvert, des saveurs d’ananas, et d’une belle présence en bouche. Il m’a semblé un peu moins gras que… Lire la suite »Torrontes 2005, Etchart
Voici un vin argentin très floral, très ouvert, des saveurs d’ananas, et d’une belle présence en bouche. Il m’a semblé un peu moins gras que… Lire la suite »Torrontes 2005, Etchart
Un cahors presque noir. Il est rond et frais en bouche. Les tanins sont bien présents et bien agréables, mais rien n’accroche. La finale assez… Lire la suite »Château du Cèdre Prestige 2002, Cahors
Un cahors presque noir. Il est rond et frais en bouche. Les tanins sont bien présents et bien agréables, mais rien n’accroche. La finale assez… Lire la suite »Château du Cèdre Prestige 2002, Cahors
Le millésime précédent a eu une très bonne critique. Celui-ci a un nez plutôt discret, du beau fruit assez dense en bouche. Les tanins bien… Lire la suite »Jorio 2002, Montepulciano d’Abruzzo, Umani Ronchi
Le millésime précédent a eu une très bonne critique. Celui-ci a un nez plutôt discret, du beau fruit assez dense en bouche. Les tanins bien… Lire la suite »Jorio 2002, Montepulciano d’Abruzzo, Umani Ronchi
Le millésime 2003 vient d’arriver sur les tablettes au Québec et en Ontario. Celui-ci est plus tannique que le 2002 et donc moins délicat. Il… Lire la suite »Barbera d’Asti, Costalunga 2003, Bersano
Le millésime 2003 vient d’arriver sur les tablettes au Québec et en Ontario. Celui-ci est plus tannique que le 2002 et donc moins délicat. Il… Lire la suite »Barbera d’Asti, Costalunga 2003, Bersano
Un cabernet sauvignon de la Vénétie dominé par de belles saveurs empyreumatiques, du bois brûlé, du chocolat, de la cire à ski chauffée. En bouche,… Lire la suite »Creso 2000, Bolla, Venétie
Un cabernet sauvignon de la Vénétie dominé par de belles saveurs empyreumatiques, du bois brûlé, du chocolat, de la cire à ski chauffée. En bouche,… Lire la suite »Creso 2000, Bolla, Venétie
Ce vin italien a beaucoup d’adeptes et une certaine popularité au Québec. Lors de chaque arrivage du nouveau millésime, plusieurs se précipitent pour l’acheter. Des… Lire la suite »Le Volte 2003
Ce vin italien a beaucoup d’adeptes et une certaine popularité au Québec. Lors de chaque arrivage du nouveau millésime, plusieurs se précipitent pour l’acheter. Des… Lire la suite »Le Volte 2003
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Un vin blanc du Piémont très pâle au nez expressif d’amande. Il est souple, riche et d’un bel équilibre. Il laisse une belle sensation en… Lire la suite »Gavi 2004, Fontanafredda
Des saveurs abondantes de gros fruits fraîchement écrasés. Il fait très shyraz avec ses odeurs de fruits sucrés, d’eucalyptus et de menthe. Assez rond en… Lire la suite »Shiraz Wynns Coonawarra 2004
Des saveurs abondantes de gros fruits fraîchement écrasés. Il fait très shyraz avec ses odeurs de fruits sucrés, d’eucalyptus et de menthe. Assez rond en… Lire la suite »Shiraz Wynns Coonawarra 2004
Un vin d’un rouge très brillant aux saveurs de crème assez invitantes. Un petit bonbon en bouche. Une sensation un peu sucrée. J. Lohr est… Lire la suite »Cabernet Sauvignon J. Lohr Seven Oaks Paso Robles 2003
Un vin d’un rouge très brillant aux saveurs de crème assez invitantes. Un petit bonbon en bouche. Une sensation un peu sucrée. J. Lohr est… Lire la suite »Cabernet Sauvignon J. Lohr Seven Oaks Paso Robles 2003
Un beau petit riesling allemand réduit de 4 $. Un vin sucré, léger et agréable qui fera un bel apéritif, ou accompagnera les plats épicés,… Lire la suite »Schäfer riesling spätlese 2001
Un beau petit riesling allemand réduit de 4 $. Un vin sucré, léger et agréable qui fera un bel apéritif, ou accompagnera les plats épicés,… Lire la suite »Schäfer riesling spätlese 2001
En réduction de près de 3 $. Un bouquet très expressif, floral, pétrole et sapinage. Très sucré en bouche pour un kabinett. Des saveurs de… Lire la suite »Hattenheimer Schutzenhaus riesling kabinett Qmp Rheingau 2001
En réduction de près de 3 $. Un bouquet très expressif, floral, pétrole et sapinage. Très sucré en bouche pour un kabinett. Des saveurs de… Lire la suite »Hattenheimer Schutzenhaus riesling kabinett Qmp Rheingau 2001
Un vin australien simple au nez beurré et aux saveurs prononcées de noix. Il a un certain fruité en bouche et une finale chaude sur… Lire la suite »Chardonnay Rosemount Diamond Label 2004
Un vin australien simple au nez beurré et aux saveurs prononcées de noix. Il a un certain fruité en bouche et une finale chaude sur… Lire la suite »Chardonnay Rosemount Diamond Label 2004
Au mois d’avril 2005, l’Académie du Vin de l’Outaouais avait organisé une dégustation de grands amarones pour ses membres. Grâce à la représentante de l’agence… Lire la suite »Joseph 2001 Cabernet sauvignon-Merlot «Moda», Primo Estate, McLaren Vale SA
Au mois d’avril 2005, l’Académie du Vin de l’Outaouais avait organisé une dégustation de grands amarones pour ses membres. Grâce à la représentante de l’agence… Lire la suite »Joseph 2001 Cabernet sauvignon-Merlot «Moda», Primo Estate, McLaren Vale SA
Un appasimento est fait avec des raisins qu’on a laissés sécher après la récolte. L’amarone est fait de cette manière. Les fruits sont ainsi plus… Lire la suite »Masi Grandarella appassimento 2001, lcbo et saq
Un appasimento est fait avec des raisins qu’on a laissés sécher après la récolte. L’amarone est fait de cette manière. Les fruits sont ainsi plus… Lire la suite »Masi Grandarella appassimento 2001, lcbo et saq
