Je croyais que ce vin serait dépassé, mais non, quelle surprise, il a encore beaucoup de saveurs. Le 2001 est 86 $. Année : 1985 Couleur :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Guigal, 1985
Je croyais que ce vin serait dépassé, mais non, quelle surprise, il a encore beaucoup de saveurs. Le 2001 est 86 $. Année : 1985 Couleur :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Brune et Blonde, Guigal, 1985
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
De la classe. Un vin distingué, à la fois souple et consistant. Un vin de bouffe. Il a bien vieilli. Il est presque à maturité.… Lire la suite »Pian delle Vigne 1995, Brunello del Montalcino
De la classe. Un vin distingué, à la fois souple et consistant. Un vin de bouffe. Il a bien vieilli. Il est presque à maturité.… Lire la suite »Pian delle Vigne 1995, Brunello del Montalcino
Je l’ai trouvé encore meilleur que lors de la dégustation du mois dernier. Un chardonnay ample et gras. Beaucoup de matière en bouche. De belles… Lire la suite »Beaune 1er cru, Clos de la Féguine 2002, Jacques Prieur
Je l’ai trouvé encore meilleur que lors de la dégustation du mois dernier. Un chardonnay ample et gras. Beaucoup de matière en bouche. De belles… Lire la suite »Beaune 1er cru, Clos de la Féguine 2002, Jacques Prieur
Un savenières encore jeune, peu ouvert. Très agréable en bouche, une belle texture, fin. Il n’a pas de saveurs de noix qu’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Savennières, Domaine Baumard, cuvée tri spécial, 1997
Un savenières encore jeune, peu ouvert. Très agréable en bouche, une belle texture, fin. Il n’a pas de saveurs de noix qu’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Savennières, Domaine Baumard, cuvée tri spécial, 1997
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996
Une pointe d’oxydation, la couleur du vin tourne au jaune. Peu aromatique, un beau gras en bouche, on s’attendait à plus. Année : 1997 Couleur : Blanc… Lire la suite »Pinot gris, Ranger de Thann, Zind Humbrecht, 1997
Une pointe d’oxydation, la couleur du vin tourne au jaune. Peu aromatique, un beau gras en bouche, on s’attendait à plus. Année : 1997 Couleur : Blanc… Lire la suite »Pinot gris, Ranger de Thann, Zind Humbrecht, 1997
D’une grande richesse en bouche, fruits conflits, abricot, un sucré enveloppant, puissant et très long. Un très beau produit d’Afrique du Sud. Le 1999 est… Lire la suite »Vin de Constance 1995
D’une grande richesse en bouche, fruits conflits, abricot, un sucré enveloppant, puissant et très long. Un très beau produit d’Afrique du Sud. Le 1999 est… Lire la suite »Vin de Constance 1995
Un beau fruité délicat. Moins sucré que ce qu’on s’attendait. Le sucré diminuerait à la longue. Sémillon 80%, sauvignon 20. Année : 1998 Couleur : Rosé Région :… Lire la suite »Château Suduiraud 1998, Sauternes
Un beau fruité délicat. Moins sucré que ce qu’on s’attendait. Le sucré diminuerait à la longue. Sémillon 80%, sauvignon 20. Année : 1998 Couleur : Rosé Région :… Lire la suite »Château Suduiraud 1998, Sauternes
Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez… Lire la suite »Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO
Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez… Lire la suite »Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO
Voici un très beau saint-émilion plein de saveur. Le boisé, le fruité, les tanins, le niveau d’acidité sont bien dosés et bien équilibrés. C’est un… Lire la suite »Château Haut-Quercus saint-émilion grand cru 2000
Voici un très beau saint-émilion plein de saveur. Le boisé, le fruité, les tanins, le niveau d’acidité sont bien dosés et bien équilibrés. C’est un… Lire la suite »Château Haut-Quercus saint-émilion grand cru 2000
Un autre vin de style Nouveau Monde, ou style international, style américain. Un vin très costaud, plein, plein de tout. Bon à boire, mais pas… Lire la suite »Antic 2001 Vins de l’Échanson vins de pays de l’hérault
Un autre vin de style Nouveau Monde, ou style international, style américain. Un vin très costaud, plein, plein de tout. Bon à boire, mais pas… Lire la suite »Antic 2001 Vins de l’Échanson vins de pays de l’hérault
Un vin charnu et confituré au boisé bien intégré. Beaucoup de volume, un volume de fruits et de confiture. C’est un assemblage de primitivo et… Lire la suite »Merlot primitivo Trevini Primo tarantino i.g.t. 2004
Un vin charnu et confituré au boisé bien intégré. Beaucoup de volume, un volume de fruits et de confiture. C’est un assemblage de primitivo et… Lire la suite »Merlot primitivo Trevini Primo tarantino i.g.t. 2004
Opaque. Très ouvert, poivre, fruit et olives noires. Assez costaud, boisé, cerise et framboise. Un peu bonbon. En se réchauffant, on sentait le kirsch et… Lire la suite »Franus zinfandel Brandlin Vineyard Mount Veeder 1999
Opaque. Très ouvert, poivre, fruit et olives noires. Assez costaud, boisé, cerise et framboise. Un peu bonbon. En se réchauffant, on sentait le kirsch et… Lire la suite »Franus zinfandel Brandlin Vineyard Mount Veeder 1999
De beaux arômes exubérants de cacao, de crème, de bleuets. Un vin plein de matière, riche. Une finale de boisé brûlé très agréable. Très long.… Lire la suite »Sierra Cantabria Colección Privada 2001, Rioja
De beaux arômes exubérants de cacao, de crème, de bleuets. Un vin plein de matière, riche. Une finale de boisé brûlé très agréable. Très long.… Lire la suite »Sierra Cantabria Colección Privada 2001, Rioja