Voici un vin assez déroutant. Goûté à l’aveugle avec une série de vins du sud-ouest de la France, plusieurs dégustateurs ont bien aimé son bouquet,… Lire la suite »Borie de Maurel, cuvée Sylla 1998
Voici un vin assez déroutant. Goûté à l’aveugle avec une série de vins du sud-ouest de la France, plusieurs dégustateurs ont bien aimé son bouquet,… Lire la suite »Borie de Maurel, cuvée Sylla 1998
Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois
Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois
Un autre beau vin espagnol qui dégage de belles notes boisées, de fumée et de pain grillé. Les tanins sont bien agréables. C’est un vin… Lire la suite »Oda Merlot Castel del Remei, Costers del Segre Espagne 2002
Un autre beau vin espagnol qui dégage de belles notes boisées, de fumée et de pain grillé. Les tanins sont bien agréables. C’est un vin… Lire la suite »Oda Merlot Castel del Remei, Costers del Segre Espagne 2002
La première bouteille était bouchonnée. Il ne faut pas hésiter à retourner ces bouteilles dont le vin sent le bouchon, le liège. Nous estimons qu’en… Lire la suite »Bonal 2003, Valdepeñas
La première bouteille était bouchonnée. Il ne faut pas hésiter à retourner ces bouteilles dont le vin sent le bouchon, le liège. Nous estimons qu’en… Lire la suite »Bonal 2003, Valdepeñas
Le pesquera est un vin espagnol très attendu chaque année. Même si la SAQ en commande maintenant de grandes quantités, il ne reste que quelques… Lire la suite »Pesquera 2002, Ribera del Duero
Le pesquera est un vin espagnol très attendu chaque année. Même si la SAQ en commande maintenant de grandes quantités, il ne reste que quelques… Lire la suite »Pesquera 2002, Ribera del Duero
Un chablis de belle classe, très minéral, citronné avec de petites saveurs de beurre frais. Des arômes forts plaisants de vieille barrique. Une finale très… Lire la suite »Chablis premier cru Fourchaume Château de Maligny 2002
Un chablis de belle classe, très minéral, citronné avec de petites saveurs de beurre frais. Des arômes forts plaisants de vieille barrique. Une finale très… Lire la suite »Chablis premier cru Fourchaume Château de Maligny 2002
L’Homme mort est un des huit clos de Fourchaume. Ce chablis est assez différent du Fourchaume du même producteur. Il est beaucoup plus costaud et… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort Château de Maligny 2002 37,00
L’Homme mort est un des huit clos de Fourchaume. Ce chablis est assez différent du Fourchaume du même producteur. Il est beaucoup plus costaud et… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort Château de Maligny 2002 37,00
Quel beau vin blanc! Voici un chablis très bien fait qui dégage de beaux arômes typiques de l’appellation. Il est minéral et floral. Il n’est… Lire la suite »La Chablisienne Chablis premier cru Côte de Léchet 1999
Quel beau vin blanc! Voici un chablis très bien fait qui dégage de beaux arômes typiques de l’appellation. Il est minéral et floral. Il n’est… Lire la suite »La Chablisienne Chablis premier cru Côte de Léchet 1999
Beau nez typé. Corsé mais soyeux, rond avec de très beaux tannins et beaucoup de fruit. Finale sèche, mais le vin est jeune. Pas donné… Lire la suite »Badia a Passignano 2000 Antinori, Chianti Classico Riserva LCBO
Beau nez typé. Corsé mais soyeux, rond avec de très beaux tannins et beaucoup de fruit. Finale sèche, mais le vin est jeune. Pas donné… Lire la suite »Badia a Passignano 2000 Antinori, Chianti Classico Riserva LCBO
Foncé, teinte violacée intense. Très aromatique et bien typé avec son boisé de coconut et de vanille. Pas gros [normal], mais rond et souple. Légèrement… Lire la suite »Muga Reserva 2001, Rioja LCBO
Foncé, teinte violacée intense. Très aromatique et bien typé avec son boisé de coconut et de vanille. Pas gros [normal], mais rond et souple. Légèrement… Lire la suite »Muga Reserva 2001, Rioja LCBO
Bois de santal, pruneau, terreau, aneth, vanille. Un vin rond et ample où tous les éléments parfaitement fondus lui confèrent une texture grasse et soyeuse.… Lire la suite »Finca Valpiedra 1995
Bois de santal, pruneau, terreau, aneth, vanille. Un vin rond et ample où tous les éléments parfaitement fondus lui confèrent une texture grasse et soyeuse.… Lire la suite »Finca Valpiedra 1995
Un bouquet exubérant d’agrumes et de petites bananes vertes. En bouche aussi, ces saveurs reviennent. On a là un vin blanc assez consistant. Il est… Lire la suite »Sogrape Reserva douro 2003, Lcbo
Un bouquet exubérant d’agrumes et de petites bananes vertes. En bouche aussi, ces saveurs reviennent. On a là un vin blanc assez consistant. Il est… Lire la suite »Sogrape Reserva douro 2003, Lcbo
C’est un joli nom pour ce chardonnay du nord de l’Italie tout en acidité, avec son bon goût de pomme verte et de zeste. Le… Lire la suite »Thou Bianc piemonte 2002
C’est un joli nom pour ce chardonnay du nord de l’Italie tout en acidité, avec son bon goût de pomme verte et de zeste. Le… Lire la suite »Thou Bianc piemonte 2002
Ce petit bordeaux m’avait beaucoup impressionné en 2000. Il faut dire que les conditions climatiques étaient favorables à la production de très bons vins à… Lire la suite »Château Montaiguillon 2002
Ce petit bordeaux m’avait beaucoup impressionné en 2000. Il faut dire que les conditions climatiques étaient favorables à la production de très bons vins à… Lire la suite »Château Montaiguillon 2002
Ce 2003 me semble bien meilleur que le 2002. Pourtant, le producteur avait dit qu’il n’avait pas fait ses vins haut de gamme, le Castello… Lire la suite »Brolio 2003 chianti-classico
Ce 2003 me semble bien meilleur que le 2002. Pourtant, le producteur avait dit qu’il n’avait pas fait ses vins haut de gamme, le Castello… Lire la suite »Brolio 2003 chianti-classico