Un nez de bois chauffé et de cuir. Un vin savoureux, encore jeune, un bel équilibre, gouleyant et suave. Riche en bouche. Déjà délicieux, et… Lire la suite »Château de Chantegrive, Graves 2000 Bordeaux
Un nez de bois chauffé et de cuir. Un vin savoureux, encore jeune, un bel équilibre, gouleyant et suave. Riche en bouche. Déjà délicieux, et… Lire la suite »Château de Chantegrive, Graves 2000 Bordeaux
Un vin costaud, tannnique et charnu. Une belle structure. Classique. Bon pour cinq à sept ans de cave.95% merlot et de 5% de cabernet franc.… Lire la suite »Château Garraud Lalande-de-Pomerol 2000
Un vin costaud, tannnique et charnu. Une belle structure. Classique. Bon pour cinq à sept ans de cave.95% merlot et de 5% de cabernet franc.… Lire la suite »Château Garraud Lalande-de-Pomerol 2000
D’un rouge opaque. Des aromes très agréables de bois verni et de tabac. Une attaque tout en souplesse. En milieu de bouche, les tannins sont… Lire la suite »Château Le Castelot Saint-Émilion grand cru 2000
D’un rouge opaque. Des aromes très agréables de bois verni et de tabac. Une attaque tout en souplesse. En milieu de bouche, les tannins sont… Lire la suite »Château Le Castelot Saint-Émilion grand cru 2000
Un nez de carton, d’écurie, de moka et de fougère. Un très beau vin, une certaine plénitude en bouche, beaucoup de tannins, gras, élégant et… Lire la suite »Château Saint-André Corbin, Saint-Georges-Saint-Émilion 2000
Un nez de carton, d’écurie, de moka et de fougère. Un très beau vin, une certaine plénitude en bouche, beaucoup de tannins, gras, élégant et… Lire la suite »Château Saint-André Corbin, Saint-Georges-Saint-Émilion 2000
Un nez complexe de crème, de café, mais aussi d’herbes, de balsamique et de poivrons verts. L’avant bouche est fruité, puis tannique. Un vin d’une… Lire la suite »Château de Sarpe, Saint-Émilion grand cru 2000
Un nez complexe de crème, de café, mais aussi d’herbes, de balsamique et de poivrons verts. L’avant bouche est fruité, puis tannique. Un vin d’une… Lire la suite »Château de Sarpe, Saint-Émilion grand cru 2000
Un nez de menthe, de vanille, de champignon et de rose.On sent là que ce vin a vieilli. Une belle attaque, suave. de la mâche,… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
Un nez de menthe, de vanille, de champignon et de rose.On sent là que ce vin a vieilli. Une belle attaque, suave. de la mâche,… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
Le 1998 m’avait énormément plus. Mais ce 2000 me semble un peu étrange. Un nez de bonbon, de menthol, de cerise et même de pétrole!… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 2000
Le 1998 m’avait énormément plus. Mais ce 2000 me semble un peu étrange. Un nez de bonbon, de menthol, de cerise et même de pétrole!… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 2000
Un autre bel exemple de la grande qualité des bordeaux 2000. Ils commencent à arriver sur les tablettes. Il faut en profiter pour regarnir sa… Lire la suite »Château Montaiguillon Montagne Saint-émilion 2000
Un autre bel exemple de la grande qualité des bordeaux 2000. Ils commencent à arriver sur les tablettes. Il faut en profiter pour regarnir sa… Lire la suite »Château Montaiguillon Montagne Saint-émilion 2000
Avec de Durif de Deen, voilà l’aubaine du moment dans les vins australiens. Un beau nez de cerises, de mûres et de caramel. Un beau… Lire la suite »Koonunga Hill shiraz cabernet 2001 Penfolds
Avec de Durif de Deen, voilà l’aubaine du moment dans les vins australiens. Un beau nez de cerises, de mûres et de caramel. Un beau… Lire la suite »Koonunga Hill shiraz cabernet 2001 Penfolds
Un vin australien d’une autre classe. Pas confituré du tout. C’est plutôt le genre bordeaux, de la classe, de bons tannins, mais tout en souplesse.… Lire la suite »Greg Norman cabernet merlot Limestone coast
Un vin australien d’une autre classe. Pas confituré du tout. C’est plutôt le genre bordeaux, de la classe, de bons tannins, mais tout en souplesse.… Lire la suite »Greg Norman cabernet merlot Limestone coast
Un nez d’eucalyptus et de médicaments. La même chose en bouche. Beaucoup de fruits, mais un fort goût camphres. Lors d’une dégustation récente de neuf… Lire la suite »Bin 56 cabernet malbec 1998 Leasingham
Un nez d’eucalyptus et de médicaments. La même chose en bouche. Beaucoup de fruits, mais un fort goût camphres. Lors d’une dégustation récente de neuf… Lire la suite »Bin 56 cabernet malbec 1998 Leasingham
Le merlot ici est très apparent. Un nez exubérant. En bouche, c’est un vin rond, les tannins sont très souples. Le fruit est bien présent.… Lire la suite »Rosemount Estate merlot 2000
Le merlot ici est très apparent. Un nez exubérant. En bouche, c’est un vin rond, les tannins sont très souples. Le fruit est bien présent.… Lire la suite »Rosemount Estate merlot 2000
Un autre vin australien très populaire et facile à boire. Un vin agréable sans grande prétention, mais bien fruité et souple. 15 Prix SAQ : 17,80$… Lire la suite »Wolf Blass Yellow Label, cabernet sauvignon 2002
Un autre vin australien très populaire et facile à boire. Un vin agréable sans grande prétention, mais bien fruité et souple. 15 Prix SAQ : 17,80$… Lire la suite »Wolf Blass Yellow Label, cabernet sauvignon 2002
Un vin très populaire. Un nez d’épices et de galettes à la cannelle. Très fruité en bouche. Des tannins un peu piquant. Facile et agréable.… Lire la suite »Bin 555 Shiraz 2001 Wyndham
Un vin très populaire. Un nez d’épices et de galettes à la cannelle. Très fruité en bouche. Des tannins un peu piquant. Facile et agréable.… Lire la suite »Bin 555 Shiraz 2001 Wyndham
Quel bon vin! Vraiment une belle découverte. Un très beau bouquet de fruits et de cuir. Ce n’est pas un vin très confituré comme le… Lire la suite »Durif Deen Vat 1 Bortoli 2001 Australie
Quel bon vin! Vraiment une belle découverte. Un très beau bouquet de fruits et de cuir. Ce n’est pas un vin très confituré comme le… Lire la suite »Durif Deen Vat 1 Bortoli 2001 Australie