Les consommateurs apprécient plus les saveurs dans les vins à 13 % d’alcool que dans les vins à 14.5-15 %. C’est du moins ce que… Lire la suite »Les vins à 15 % d’alcool sont moins savoureux que les vins à 13 %
Du vin de soif chez Véronique Rivest ! Nous avons participé à une dégustation étonnante organisée par l’Académie du vin de l’Outaouais en collaboration avec… Lire la suite »Du si bon vin en importation privée
Plus de ventes par internet, mais des succursales plus petites. Tels sont les plans de la direction du monopole d’État pour les prochaines années. La… Lire la suite »Des succursales plus petites à la SAQ
Soupir de soulagement! À première vue, le budget québécois déposé hier par le ministre Carlos Leitão ne prévoit pas de hausse de taxe sur les… Lire la suite »Budget Leitão et vin
Les nouvelles concernant le monde du vin sont très populaires.Le compteur de Vin Québec est monté au plafond ces derniers jours. Le nombre de visiteurs… Lire la suite »Les nouvelles du vin au compteur
Éditorial La SAQ s’est sentie beaucoup attaquée ces derniers jours. Elle a répondu en tentant de nuire à un journaliste. Elle a publié… Lire la suite »La SAQ attaquée! C’est dommage!
À qui profite la crise ?Qui profitera de ce flot d’informations sur l’arsenic dans le vin et sur les vins de dépanneurs? Il se pourrait… Lire la suite »À qui profite ce flot de nouvelles sur l’arsenic
On a beaucoup parlé ces derniers jours de l’arsenic dans le vin.Le sujet nous touche particulièrement parce qu’un des vins impliqués dans la controverse est… Lire la suite »Il y a arsenic et arsenic
L’Italie est le deuxième principal client du vin en vrac américain et le quatrième client du vrac espagnol. L’un des principaux producteurs de vin au… Lire la suite »L’Italie importe du vin en vrac
Le Canada a importé 103 millions de litres de vin en vrac en 2014. Soit une hausse de 11 % par rapport à l’année précédente.… Lire la suite »Hausse de l’importation de vin en vrac au Canada
L’alcool du vin pourrait augmenter les effets de l’arsenic. L’alcool peut ralentir l’élimination de l’arsenic dans le corps humain et le rendre ainsi plus… Lire la suite »L’arsenic et le vin : mauvais mélange
La nouvelle s’est répandue rapidement aux États-Unis, certains vins peu chers contiennent une quantité d’arsenic cinq fois plus élevé que les autres vins. Une poursuite… Lire la suite »Oui de l’arsenic dans certains vins, pas trop, mais combien et surtout pourquoi?
Un des vins impliqués dans la poursuite collective en Californie concernant la forte présence d’arsenic a été l’objet d’un rappel au Canada en octobre dernier.… Lire la suite »Arsenic : pas la première fois au Canada
Mise à jour 21 mars Une poursuite en action collective a été déposée en Californie contre 28 producteurs de vin. La poursuite affirme que des… Lire la suite »DE L’ARSENIC DANS LE MÉNAGE À TROIS
Au cours du dernier trimestre terminé le 3 janvier, les ventes de vin dans les dépanneurs ont augmenté de 500 000 litres, contre 200 000… Lire la suite »Les ventes de vin augmentent plus dans les dépanneurs qu’à la SAQ