Mouton Cadet dit que les résultats de Que Choisir sont discutables.
Mardi, la revue des consommateurs français révélait que le Mouton Cadet contenait des résidus de 14 pesticides différents, dont un interdit en France. L’information a été relayée ici sur vinquebec.
Dans un courriel, Adrien Laurent, Head of Communication Mouton Cadet, nous écrit que «les teneurs de résidus retrouvées dans les vins analysés sont très inférieures aux limites réglementaires.»
Il nous assure que «les quantités de résidus détectées dans Mouton Cadet ne présentent aucun risque pour le consommateur», puisque «pour atteindre le seuil de tolérance maximum recommandé par les autorités sanitaires (Dose Journalière Admissible – DJA) concernant la consommation de ces produits, un homme normalement constitué, devrait boire plusieurs dizaines de litres de vin par jour, et ce tout au long de sa vie.»
Concernant le grand nombre de pesticides différent, soit 14, M. Laurent nous dit que c’est dû à la diversité des approvisionnements de Mouton Cadet auprès de 400 vignerons.
Enfin au sujet de la présence du produit interdit, le carbendazime, le porte-parole de Mouton Cadet affirme qu’elle est due à la dégradation d’un autre produit, lui autorisé: le thiophanate de méthyl.
Au sujet de la comparaison avec l’eau — Que Choisir écrivait que les concentrations de pesticide dans le vin sont 300 fois supérieures à la dose permise dans l’eau — M. Laurent répond qu’il n’est pas rationnel de comparer l’eau au vin «car l’eau n’est tout simplement pas en contact avec les produits de traitement.»
Finalement, tout comme plusieurs producteurs qui se sont prononcés sur ce sujet, M. Laurent est d’avis que «l’utilisation de manière raisonnée de produits phytosanitaires est indispensable à la pérennité du vignoble.»
Voici aussi d’autres vins identifiés par Que Choisir et disponibles au Québec:
| Produit | Nombre Résidus |
Quantité |
| Prieur de Meyney 2009 | 9 | 309 µg * |
| Lichette blanc | 10 | 355 |
| Torus Brumont | 11 | 161 |
| Cellier des Dauphins Prestige | 8 | 86 |
| Baron d’Arques rouge | 6 | 31 |
| Mouton Cadet | 14 | 450 |
* microgramme; 1 millionième de gramme; 1 partie par million.