Alsace

Bouché comme une bouteille de bière! Eh oui, en effet ce grand cru Steinert est obturé avec une vulgaire capsule, qui ressemble à une capsule… Lire la suite »Riesling Steinert Pierre Frick Alsace grand cru, 2003

Un vin blanc très doré. Un bouquet complexe de cire, de zeste, de minéraux. Ces saveurs se retrouvent en bouche sur une matière grasse. Une… Lire la suite »Pinot gris Fronholz Ostertag 2002

Ce vin a le mérite d’être très typé. Personne ne s’y tromperait à l’aveugle. Le litchi saute au nez et il est suivi de belles… Lire la suite »Gewürztraminer 2004, Pfaffenheim, Cuvée Bacchus $20.95

Un très beau gewürztraminer, du gras en bouche, une belle amplitude, de belles saveurs sucrées. Des arômes envoûtants. Un vin fruité et surtout très minéral… Lire la suite »Gewürztraminer Kessler Schlumberger alsace grand cru 2001

Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996

Une pointe d’oxydation, la couleur du vin tourne au jaune. Peu aromatique, un beau gras en bouche, on s’attendait à plus. Année : 1997 Couleur : Blanc… Lire la suite »Pinot gris, Ranger de Thann, Zind Humbrecht, 1997

Très fruité, très muscaté comme on dit. Les saveurs de muscade sont très perceptibles et très présentes. Un vin simple, un bon apéritif. Prix SAQ :… Lire la suite »Muscat Adam 2002

Un nez intense et très typé riesling. Ce grand cru alsacien est bien gras en bouche et bien soutenu par une bonne acidité. C’est un… Lire la suite »Riesling Brand Paul Buecher 2001

Très beau nez intense, fruits exotiques, miel, épices, pétrole. En bouche: rond et soyeux, beaucoup de matière, gras, puissant. Bravo, un vin à mettre en… Lire la suite »Gewürztraminer Herrenweg Turckeim 2001, Domaine Zind-Humbrecht

Un nez moyennement de pétrole et de cire d’abeille. Un vin rond, gras. Il fait saliver. Sa finale est à peine sucrée. Le 2001 serait… Lire la suite »Riesling Jubilee 2000 Hugel

Un gewurztraminer peu épicé, mais il a de beaux arômes de miel, de litchi et de fleurs blanches. Il a de belles saveurs en bouche.… Lire la suite »Gewürztraminer Clos Gaensbroennel Willm alsace grand cru 2001

Ce pinot gris dégage de beaux arômes de fruits, toutefois il sent la vanille ce qui est étrange. En bouche, il est sucré et il… Lire la suite »Tokay-pinot gris Letzenberg Jean-Baptiste Adam 2001

Un beau Gewürztraminer qui dégage de belles saveurs de litchi et de fumée. Trés minéral en bouche. Agréable à boire. Il se termine sur une… Lire la suite »Gewürztraminer Jean-Louis Schoepfer 2003 Alsace

Voilà un produit qui vous changera du vin international qu’on voit trop souvent et qui est dénoncé dans le documentaire Mondovino. Ce vin est typique… Lire la suite »Tokay pinot gris, Clos Sainte Odile 2001