Alsace

Voici un très beau pinot gris gras et minéral comme il se doit. Il a une petite odeur de laine mouillée bien agréable. Il est… Lire la suite »Pinot gris, Hugel, cuvée tradition 2000

Le sylvaner n’est pas un cépage très réputé. Il donne en général des petits vins nerveux, acides, désaltérants, qu’on boit pour le fruit. Cependant, Mme… Lire la suite »Clos des Capucines 2002, Sylvaner réserve du Domaine Weinbach, LCBO

Après les super Toscans, est-ce qu’on aura les super Alsace? Ce grand producteur a décidé de produire ce vin qui contient 35 % de chardonnay… Lire la suite »Zind 2, vin de table d’Alsace 2002, Zind-Humbrecht Ont

Un nez classique de gewürztraminer, un bouquet de litchi et d’agrumes. Très engageant. Il goûte ce qu’il sent. Une très belle texture en bouche, grasse,… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée Laurence Weinbach 1998

Quel beau vin blanc. La couleur est très engageante : or pâle. Un nez superbe d’amandes et de laine mouillée. Une texture très agréable en… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach 1997

Quel plaisir avec les mets indiens. Ce gewürztraminer ne craint pas les mets épicés. D’ailleurs le mot allemand gewürz veut dire épice. Ce vin est… Lire la suite »Gewürztraminer Hugel Alsace 2002

Un bon vin d’Alsace, floral et fruité. C’est un gewürztraminer plutôt léger. Une bonne introduction aux vins de ce cépage. Souvent les gewürztraminers sont très… Lire la suite »Gewürztraminer Léon Beyer Alsace 2000 23,75

Plusieurs n’osent pas acheter du vin alsacien parce qu’ils les trouvent soit trop fruités, soit trop acides. À ceux-là je suggère d’acheter ce pinot gris.… Lire la suite »Tokay pinot gris Pfaffenheim 2002

Un bon vin banc d’apéritif. Un très beau bouquet. On distingue toute de suite de beaux arômes d’Alsace. Il sent le muscat, mais on n’en… Lire la suite »Muscat Adam 2001

Ce vin a une teinte douce et limpide. Il révèle des arômes d’agrumes subtils.La présence indiscutable d’odeurs de pétrole, typique du riesling, et son acidité… Lire la suite »Riesling 1998, Domaine Schlumberger, Alsace Grand Cru Searing

Vin de belle apparence, ayant un petit côté alcool au nez, mais sans que cela soit un défaut. Nez complexe, exotique, que l’un retrouve en… Lire la suite »Gewurztraminer 1999, Blanck, Alsace Grand Cru Furstentum

Un magnifique riesling d’un blanc doré. Un bouquet de rose et de fumée. En bouche, de la pomme sucrée, gras, des saveurs de litchi, un… Lire la suite »Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht 2000

Si vous voulez goûter un très bon gewurztraminer, essayer ce grand cru. Quel beau vin. Un bouquet exubérant de fruits tropicaux, de rose, de pamplemousse.… Lire la suite »Gewurztraminer Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim 1999