C’est le seul rosé d’Alsace sur les rayons de la SAQ et il est délicieux.C’est un rosé léger, discret, élégant, sec, sur de jolies saveurs… Lire la suite »Willm, Pinot noir, Alsace rosé 2019
C’est le seul rosé d’Alsace sur les rayons de la SAQ et il est délicieux.C’est un rosé léger, discret, élégant, sec, sur de jolies saveurs… Lire la suite »Willm, Pinot noir, Alsace rosé 2019
Un pinot blanc d’Alsace bien gras, bien glycériné, ample et d’une belle fraicheur.Rond, fruité et bien agréable à boire.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Fermentations en foudres… Lire la suite »Josmeyer, Pinot Blanc, Mise du Printemps 2018
Un pinot blanc d’Alsace bien gras, bien glycériné, ample et d’une belle fraicheur.Rond, fruité et bien agréable à boire.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Fermentations en foudres… Lire la suite »Josmeyer, Pinot Blanc, Mise du Printemps 2018
Un vin vraiment impressionnant.Un pinot gris de grande qualité.C’est ample et onctueux.Un fruité sucré sur une belle acidité.D’un fruité élégant et intense et d’une finale… Lire la suite »Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014
Un vin vraiment impressionnant.Un pinot gris de grande qualité.C’est ample et onctueux.Un fruité sucré sur une belle acidité.D’un fruité élégant et intense et d’une finale… Lire la suite »Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014
Bon, mais sucré!C’est très souvent une loterie que d’acheter du vin d’Alsace.Le taux de sucre n’est pas toujours indiqué. C’est le cas de celui-ci.Croyant acheter… Lire la suite »Clos Château d’Isenbourg, Les Tourelles 2012
Bon, mais sucré!C’est très souvent une loterie que d’acheter du vin d’Alsace.Le taux de sucre n’est pas toujours indiqué. C’est le cas de celui-ci.Croyant acheter… Lire la suite »Clos Château d’Isenbourg, Les Tourelles 2012
Un beau mousseux bio d’Alsace.Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et… Lire la suite »Domaine Barmès Buecher, Crémant d’Alsace 2016
Un beau mousseux bio d’Alsace.Belles bulles, un mousseux rafraichissant, assez ample, sec, juteux et bien équilibré.Un assemblage de plusieurs pinots gris, noir, blanc, auxerrois et… Lire la suite »Domaine Barmès Buecher, Crémant d’Alsace 2016
Un vin blanc sec d’Alsace fait de riesling et bien désaltérant.Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.Il dégage de fins aromes pétrolés typiques… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling Réserve 2015
Un vin blanc sec d’Alsace fait de riesling et bien désaltérant.Le vin est assez vif, frais, sec et savoureux.Il dégage de fins aromes pétrolés typiques… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling Réserve 2015
C’est gras, frais, ample, d’un beau fruité, peu acide.D’une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.Agréable en apéritif.Capsule à vis.Alc. 13,5 5. Sucre 11… Lire la suite »Pinot Gris, Albert Mann 2017
C’est gras, frais, ample, d’un beau fruité, peu acide.D’une certaine sucrosité qui lui confère une belle richesse.Agréable en apéritif.Capsule à vis.Alc. 13,5 5. Sucre 11… Lire la suite »Pinot Gris, Albert Mann 2017
Un rosé rouge très aromatique, floral.Un vin rosé sec et gourmand à l’acidité modérée et bien glycériné.Très expressif, alcool bien marqué et corsé.Servir bien frais… Lire la suite »Willm, Pinot Noir rosé 2018
Un rosé rouge très aromatique, floral.Un vin rosé sec et gourmand à l’acidité modérée et bien glycériné.Très expressif, alcool bien marqué et corsé.Servir bien frais… Lire la suite »Willm, Pinot Noir rosé 2018
L’Alsace, les grands crus, la biodynamie, les bulles, le riesling, pinot gris… des mots qui sonnent doux à nos oreilles et à nos palais! Le… Lire la suite »Biodynamie, Alsace et Adam
Le vin s’appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu’il s’accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.Il est aromatique et bien muscaté.… Lire la suite »Sushi, Arthur Metz 2018
Le vin s’appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu’il s’accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.Il est aromatique et bien muscaté.… Lire la suite »Sushi, Arthur Metz 2018
C’est peut-être le septième arrivage de ce vin dans ce même millésime au Québec.C’est un vin blanc bio sucré parfaitement délicieux.C’est velouté, complexe, doux, intense,… Lire la suite »Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007
C’est peut-être le septième arrivage de ce vin dans ce même millésime au Québec.C’est un vin blanc bio sucré parfaitement délicieux.C’est velouté, complexe, doux, intense,… Lire la suite »Rolly-Gassmann, Moenchreben de Rorschwihr, Auxerrois 2007
Délicieux, ample, belles bulles, assez riche, équilibré, long savoureux. Encore meilleur le surlendemain. Toute une surprise à bon prix ! Un crémant d’Alsace bien meilleur… Lire la suite »Wolfberger, Crémant d’Alsace
Délicieux, ample, belles bulles, assez riche, équilibré, long savoureux. Encore meilleur le surlendemain. Toute une surprise à bon prix ! Un crémant d’Alsace bien meilleur… Lire la suite »Wolfberger, Crémant d’Alsace
Un bouquet de fleurs au nez, c’est invitant.Le vin est ample, assez gras, sèveux, vineux, assez dense, pur et savoureux.Longue finale fraiche, grasse, fruitée et… Lire la suite »Josmeyer, Pinot blanc, Mise du Printemps 2017
Un bouquet de fleurs au nez, c’est invitant.Le vin est ample, assez gras, sèveux, vineux, assez dense, pur et savoureux.Longue finale fraiche, grasse, fruitée et… Lire la suite »Josmeyer, Pinot blanc, Mise du Printemps 2017
Bouchon de verre recouvert d’une capsule de métal bien difficile à enlever et coupante. Attention de ne pas vous blesser.Une fois cette étape désagréable passée,… Lire la suite »Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2016
Bouchon de verre recouvert d’une capsule de métal bien difficile à enlever et coupante. Attention de ne pas vous blesser.Une fois cette étape désagréable passée,… Lire la suite »Vignoble du Rêveur, Pierres Sauvages 2016
Aromatique, floral.Aromatique aussi en bouche. Bien sec, doté d’une belle acidité.Texture serrée. Fruits tropicaux. Alcool marqué. Très longue finale florale.Alc. 13,2 %. Sucre 6,7 g/l.… Lire la suite »Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2016
Aromatique, floral.Aromatique aussi en bouche. Bien sec, doté d’une belle acidité.Texture serrée. Fruits tropicaux. Alcool marqué. Très longue finale florale.Alc. 13,2 %. Sucre 6,7 g/l.… Lire la suite »Alsace, Gewurztraminer, Jean-Louis Schoepfer 2016