Le droit de critiquer le vin
Est-ce qu’un critique de vin a le droit de critiquer le vin? Au début de l’année, il y a eu un débat intéressant lancé par… Lire la suite »Le droit de critiquer le vin
Beaujolais
Le vin en épicerie
L’an dernier, les Québécois ont acheté un peu plus de 160 millions de litres de vin. Ces achats se sont faits dans les 406 succursales… Lire la suite »Le vin en épicerie
La SAQ autorise le dicarbonate de diméthyle dans le vin
La Société des Alcools du Québec autorise maintenant de dicarbonate de diméthyle dans le vin. En effet, la SAQ vient de modifier son Guide des… Lire la suite »La SAQ autorise le dicarbonate de diméthyle dans le vin
SAQ: hausse des prix des grands vins?
Après la baisse des prix des petits vins à la SAQ, est-ce que l’on doit s’attendre à une hausse des prix des vins de milieux… Lire la suite »SAQ: hausse des prix des grands vins?
Château Bonnet, Chénas, Vieilles vignes 2015
Chénas est un des dix crus du Beaujolais. Il est situé sous Julienas et Saint-Amour au nord de la région. (Voir la carte.) Il est… Lire la suite »Château Bonnet, Chénas, Vieilles vignes 2015
Chénas est un des dix crus du Beaujolais. Il est situé sous Julienas et Saint-Amour au nord de la région. (Voir la carte.) Il est… Lire la suite »Château Bonnet, Chénas, Vieilles vignes 2015
Prix SAQ: 20,70$
Le beaujolais nouveau 2017
Le beaujolais nouveau semble vraiment passé de mode au Québec. L’engouement n’est plus. Il est vrai aussi que la qualité n’y était pas. On nous… Lire la suite »Le beaujolais nouveau 2017
Griottes, Gamay nouveau 2017
Très aromatique, petits fruits rouges.Assez nourri, assez fruité, non tannique, sec. Belle finale sur le fruit.Pas de mauvais goûts fermentaires comme on en voit souvent… Lire la suite »Griottes, Gamay nouveau 2017
Très aromatique, petits fruits rouges.Assez nourri, assez fruité, non tannique, sec. Belle finale sur le fruit.Pas de mauvais goûts fermentaires comme on en voit souvent… Lire la suite »Griottes, Gamay nouveau 2017
Prix SAQ: 18,30$
L’Ancien, Beaujolais Nouveau 2017
Peu aromatique, saveurs de petits fruits, c’est léger et même très léger.Peu expressif. Pas de tanins. Acidulé. Court en bouche. Petite note de poivre.Finale sèche… Lire la suite »L’Ancien, Beaujolais Nouveau 2017
Peu aromatique, saveurs de petits fruits, c’est léger et même très léger.Peu expressif. Pas de tanins. Acidulé. Court en bouche. Petite note de poivre.Finale sèche… Lire la suite »L’Ancien, Beaujolais Nouveau 2017
Prix SAQ: 18,65$
Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2015
Il y a 175 beaujolais à la SAQ. Les prix vont de 11 $ à 114 $. On a donc le choix. Il y a… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2015
Il y a 175 beaujolais à la SAQ. Les prix vont de 11 $ à 114 $. On a donc le choix. Il y a… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2015
Prix SAQ: 24,75$
Morgon, Domaine Ruet, Les Grands Gras 2015
Aromatique. Beau nez fruité expressif, profond et engageant.Bouche ample, gourmande et juteuse.Tanins et fruit agréable. Enveloppant et dodu.Du beau gamay. 1,5 hectare.Pour quelques années de… Lire la suite »Morgon, Domaine Ruet, Les Grands Gras 2015
Aromatique. Beau nez fruité expressif, profond et engageant.Bouche ample, gourmande et juteuse.Tanins et fruit agréable. Enveloppant et dodu.Du beau gamay. 1,5 hectare.Pour quelques années de… Lire la suite »Morgon, Domaine Ruet, Les Grands Gras 2015
Prix SAQ: 21,35$
Chiroubles 2015, Domaine Ruet
Des aromes de fruits cuits sur une note végétale.Souple, léger, assez vif, sec.Belle fraicheur.Moyennement long.Finale sur les fruits et un soupçon d’épices.Gamay en vendanges manuelles.Vinification… Lire la suite »Chiroubles 2015, Domaine Ruet
Des aromes de fruits cuits sur une note végétale.Souple, léger, assez vif, sec.Belle fraicheur.Moyennement long.Finale sur les fruits et un soupçon d’épices.Gamay en vendanges manuelles.Vinification… Lire la suite »Chiroubles 2015, Domaine Ruet
Prix SAQ: 20,80$
Coeur de Vigneronne, Moulin-à-vent, Anita Kuhnel 2014
Des aromes de fleurs, de fruits et d’épices se dégagent de ce très beau vin.C’est bien aromatique.La bouche est juteuse, fruitée et peu tannique.C’est d’une… Lire la suite »Coeur de Vigneronne, Moulin-à-vent, Anita Kuhnel 2014
Des aromes de fleurs, de fruits et d’épices se dégagent de ce très beau vin.C’est bien aromatique.La bouche est juteuse, fruitée et peu tannique.C’est d’une… Lire la suite »Coeur de Vigneronne, Moulin-à-vent, Anita Kuhnel 2014
Prix SAQ: 34,75$
Reine de Nuit, Anita Kuhnel, Moulin-à-vent 2015
Des aromes de fruits noirs.Une attaque fine sur un fruité léger, puis une belle présence tannique.De beaux tanins qui tapissent bien toute la bouche.Riche, charnu… Lire la suite »Reine de Nuit, Anita Kuhnel, Moulin-à-vent 2015
Des aromes de fruits noirs.Une attaque fine sur un fruité léger, puis une belle présence tannique.De beaux tanins qui tapissent bien toute la bouche.Riche, charnu… Lire la suite »Reine de Nuit, Anita Kuhnel, Moulin-à-vent 2015
Prix SAQ: 31,75$
Moulin-à-vent, Vieilles Vignes 2015, Anita Kuhnel
Rouge foncé, aromes amples de fruits rouges.Une bouche fruitée et charnue.Du corps. C’est plein, riche, joufflu, vigoureux même.Les aromes évoluent agréablement à l’aération.Les moulin-à-vent sont… Lire la suite »Moulin-à-vent, Vieilles Vignes 2015, Anita Kuhnel
Rouge foncé, aromes amples de fruits rouges.Une bouche fruitée et charnue.Du corps. C’est plein, riche, joufflu, vigoureux même.Les aromes évoluent agréablement à l’aération.Les moulin-à-vent sont… Lire la suite »Moulin-à-vent, Vieilles Vignes 2015, Anita Kuhnel
Prix SAQ: 26,40$
Beaujolais Villages 2015, Grandes Mises, Mommessin
Vous allez vider la bouteille!Un beaujolais qui a du caractère.C’est d’un fruité ample et abondant, soutenu par de beaux tanins.Des aromes de fruits noirs. Joufflu.Assez… Lire la suite »Beaujolais Villages 2015, Grandes Mises, Mommessin
Vous allez vider la bouteille!Un beaujolais qui a du caractère.C’est d’un fruité ample et abondant, soutenu par de beaux tanins.Des aromes de fruits noirs. Joufflu.Assez… Lire la suite »Beaujolais Villages 2015, Grandes Mises, Mommessin
Prix SAQ: 19,50$