La baisse des ventes de vin au Québec est due aux épiciers, affirme la SAQ. Après avoir nié longtemps la baisse des ventes de vin… Lire la suite »La baisse des ventes de vin au Québec serait due aux épiciers
Un vin tendu. C’est un terme que nous entendons et que nous lisons de plus en plus souvent. J’ai entendu plusieurs vignerons employer les mots… Lire la suite »Tendu, tension
On me demande de vous suggérer des vins à 15 $ et moins.Oui, ça existe encore de bons vins à ce prix.Le choix est moins… Lire la suite »De bons vins 15 dollars et moins
Nous venons de changer d’heure au Québec, et Vin Québec va continuer à essayer de vous donner l’heure juste dans le domaine de l’information sur… Lire la suite »VIN QUÉBEC A 17 ANS!
Le propriétaire de ce domaine demande d’avoir sa propre appellation.Jean-Pierre Amoreau réclame que 5 des 50 hectares de son domaine en Côtes de Francs soient… Lire la suite »Château le Puy 2008
Le propriétaire de ce domaine demande d’avoir sa propre appellation.Jean-Pierre Amoreau réclame que 5 des 50 hectares de son domaine en Côtes de Francs soient… Lire la suite »Château le Puy 2008
Ce n’est pas un article que l’on risque de retrouver dans des revues financées par l’industrie du vin, tels La Revue du vin de France… Lire la suite »Le classement 1855 des Bordeaux ne vaut plus rien
J’ai participé dernièrement à une dégustation de dix vins de Bordeaux des millésimes 2010 à l’Académie du vin de l’Outauais. Des vins de 40 à… Lire la suite »Des bordeaux 2010 très décevants
Un vin blanc de Bordeaux aux très beaux arômes floraux. C’est à la fois fin et gras.Bien sec. Pas de notes herbacé ici.Cépages: sauvignon 50… Lire la suite »Clos Floridène, Bordeaux, Graves 2010
Un vin blanc de Bordeaux aux très beaux arômes floraux. C’est à la fois fin et gras.Bien sec. Pas de notes herbacé ici.Cépages: sauvignon 50… Lire la suite »Clos Floridène, Bordeaux, Graves 2010
Un vin très jeune sur un fruité exubérant fermentaire et acidulé.Malgré son côté jus de raisin très frais, il a une belle bouche sur de… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon Baron Philippe de Rothschild 2012
Un vin très jeune sur un fruité exubérant fermentaire et acidulé.Malgré son côté jus de raisin très frais, il a une belle bouche sur de… Lire la suite »Cabernet-Sauvignon Baron Philippe de Rothschild 2012
De beaux arômes et de belles saveurs de fruits noirs et de prunes.Le vin est joufflu et costaud. On a l’impression de mâcher ce vin… Lire la suite »Clos Vieux Taillefer, Pomerol 2010
De beaux arômes et de belles saveurs de fruits noirs et de prunes.Le vin est joufflu et costaud. On a l’impression de mâcher ce vin… Lire la suite »Clos Vieux Taillefer, Pomerol 2010
La première bouteille était bouchonnée.Celle-ci est éclatante. Le fruité est ample. La texture est d’un beau granulé tannique.C’est bien agréable. Le vin a du corps… Lire la suite »Château TouMalin, Canon Fronsac 2009
La première bouteille était bouchonnée.Celle-ci est éclatante. Le fruité est ample. La texture est d’un beau granulé tannique.C’est bien agréable. Le vin a du corps… Lire la suite »Château TouMalin, Canon Fronsac 2009
Un très beau bordeaux au nez chaleureux, crémeux et invitant. Rouge opaque.Attaque impressionnante. Dès la mise en bouche, on devine avoir affaire un vin de… Lire la suite »Château Pouget, Margaux 2010
Un très beau bordeaux au nez chaleureux, crémeux et invitant. Rouge opaque.Attaque impressionnante. Dès la mise en bouche, on devine avoir affaire un vin de… Lire la suite »Château Pouget, Margaux 2010
Rond, plein, costaud, du corps, bien jeune. Beaucoup de tanins.Un saint-estèphe de bon caractère. Beaucoup de matière.Le cépage principal est le cabernet sauvignon. En ligne… Lire la suite »Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009
Rond, plein, costaud, du corps, bien jeune. Beaucoup de tanins.Un saint-estèphe de bon caractère. Beaucoup de matière.Le cépage principal est le cabernet sauvignon. En ligne… Lire la suite »Prieur de Meyney, Saint-Estèphe 2009
Attaque à la texture fine, puis on perçoit bien les tanins et le fruit en milieu de bouche. Assez serré, une certaine sève. Fine note… Lire la suite »Château Le Castellot, Saint-Émilion grand cru 2009
Attaque à la texture fine, puis on perçoit bien les tanins et le fruit en milieu de bouche. Assez serré, une certaine sève. Fine note… Lire la suite »Château Le Castellot, Saint-Émilion grand cru 2009
Très aromatique, empyreumatique. Le nez laisse prévoir un vin bien confituré, mais c’est plutôt souple et coulant.Il y a tout de même pas mal de… Lire la suite »Château La Rousselière, Saint-Estèphe 2009
Très aromatique, empyreumatique. Le nez laisse prévoir un vin bien confituré, mais c’est plutôt souple et coulant.Il y a tout de même pas mal de… Lire la suite »Château La Rousselière, Saint-Estèphe 2009