Opaque, de beaux arômes, des flaveurs et une finale de crème. Ferme encore jeune. Il n’a pas encore digéré son bois. Prix SAQ : 28,25$ Code… Lire la suite »Château de la Rivière, Fronsac 2004
Opaque, de beaux arômes, des flaveurs et une finale de crème. Ferme encore jeune. Il n’a pas encore digéré son bois. Prix SAQ : 28,25$ Code… Lire la suite »Château de la Rivière, Fronsac 2004
Même Bordeaux se met au bio! Ce vin de Bordeaux est très ouvert avec ses arômes de fruits noirs et de crème. Il a une… Lire la suite »Château Puy-Landry, Côtes de Castillon 2009
Même Bordeaux se met au bio! Ce vin de Bordeaux est très ouvert avec ses arômes de fruits noirs et de crème. Il a une… Lire la suite »Château Puy-Landry, Côtes de Castillon 2009
Nez fin et assez discret. Bouche ferme, bien faite, tout d’une pièce. Vigoureux, il semble encore bien jeune! Une assez longue finale. Disponible dans 28… Lire la suite »Château Saint-Georges, Saint-Georges-Saint-Emilion 2006
Nez fin et assez discret. Bouche ferme, bien faite, tout d’une pièce. Vigoureux, il semble encore bien jeune! Une assez longue finale. Disponible dans 28… Lire la suite »Château Saint-Georges, Saint-Georges-Saint-Emilion 2006
Un nez agréable et fin. Une bouche tannique, presque astringente. Du sérieux pour accompagner une bonne pièce de viande. Une finale sur le fruit. Un… Lire la suite »Domaine de Courteillac, Bordeaux supérieur 2006
Un nez agréable et fin. Une bouche tannique, presque astringente. Du sérieux pour accompagner une bonne pièce de viande. Une finale sur le fruit. Un… Lire la suite »Domaine de Courteillac, Bordeaux supérieur 2006
Italiens de renom, le 25 novembre : Sassicaia 2007 139 $ 5 Masseto 2007 397 $ 5 Tignanello 2007 99 $ 4,5 Solaia 2007 … Lire la suite »Arrivages SAQ — Novembre 2010
On entend souvent dire «je suis allergique au vin» ou «je suis allergique au sulfite contenu dans le vin.» Le monde médical nous dit qu’il… Lire la suite »Un retour sur les sulfites
Airone 2007 Italie 854760 17,70 $ Zantho 2008 Autriche 10790384 15,05 $ Paisaje Barrancas 2007 Argentine 10303751 19,60 $ Château l’Hospitalet, Réserve La Clape 2007… Lire la suite »Les meilleurs vins rouges à moins de 20 $
Chardonnay Les Parelles « Tradition » Côtes du Jura 2006 Jura 11195641 19,95 $ Ormarine, Picpoul de Pinet 2009 Languedoc 266064 12,40 $ Moschofilero Tselepos, Mantinia 2009… Lire la suite »Les meilleurs vins blancs à moins de 20 $
L’année 2009 marque le 50e anniversaire de la parution de l’ouvrage précurseur de Roger Dion, Histoire de la vigne et du vin en France des… Lire la suite »Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire. Actualité de la pensée de Roger Dion
En 1959, Roger Dion (1896-1981), alors professeur au prestigieux Collège de France, publie, à compte d’auteur, Histoire de la vigne et du vin en France… Lire la suite »Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIXe siècle
Le magazine L’actualité a interrogé Michel Phaneuf qui publiera dans quelques jours la 30e édition de son fameux guide. Voici quelques extraits de l’entrevue. L’oenologie… Lire la suite »Tchin-tchin, Monsieur Phaneuf
On entend beaucoup parler des vins de Bordeaux, des grands crus de Bordeaux, des vins à plus de 100 $ et certains même frôlant et… Lire la suite »DES VINS DE BORDEAUX À MOINS DE 30 $
Les bordeaux ordinaires se vendent deux fois moins chers qu’il y a 55 ans, en valeur constante. C’est ce que dit le réputé négociant Jean-François… Lire la suite »Château La Gasparde, Côtes de Castillon 2006
Les bordeaux ordinaires se vendent deux fois moins chers qu’il y a 55 ans, en valeur constante. C’est ce que dit le réputé négociant Jean-François… Lire la suite »Château La Gasparde, Côtes de Castillon 2006
Très sauvignon, vif, vert, un peu herbacé. Un sauvignon qui a du tonus. Alc. 12,5 %. Servir avec les fondues, les fruits de mer. Disponible… Lire la suite »Dourthe, La Grande cuvée 2009
Très sauvignon, vif, vert, un peu herbacé. Un sauvignon qui a du tonus. Alc. 12,5 %. Servir avec les fondues, les fruits de mer. Disponible… Lire la suite »Dourthe, La Grande cuvée 2009
Un vin au corps léger, saveurs de petits fruits et note végétale. Simple et facile à boire. Il est réduit de 2 $ à 13,95… Lire la suite »Mouton Cadet 2008
Un vin au corps léger, saveurs de petits fruits et note végétale. Simple et facile à boire. Il est réduit de 2 $ à 13,95… Lire la suite »Mouton Cadet 2008