Voici un saint-estèphe aux beaux arômes de fumée et de crème. Fruité, bien texturé. Rien de très complexe, mais de belles saveurs, un vin bien… Lire la suite »Château La Haye 2001
Voici un saint-estèphe aux beaux arômes de fumée et de crème. Fruité, bien texturé. Rien de très complexe, mais de belles saveurs, un vin bien… Lire la suite »Château La Haye 2001
Un vignoble de ville. Une petite propriété de 4,6 hectares enclavée et clôturée de hauts murs entre des maisons dans un quartier de la banlieue… Lire la suite »Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan 1999, 2001, 2004 et 2005
Un vignoble de ville. Une petite propriété de 4,6 hectares enclavée et clôturée de hauts murs entre des maisons dans un quartier de la banlieue… Lire la suite »Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan 1999, 2001, 2004 et 2005
De la dentelle! Quel contraste avec la plupart des Bordeaux 95! Comment cette maison arrive-t-elle à [presque] toujours nous offrir cette texture ronde et veloutée?… Lire la suite »Château Haut-Bailly 1995
De la dentelle! Quel contraste avec la plupart des Bordeaux 95! Comment cette maison arrive-t-elle à [presque] toujours nous offrir cette texture ronde et veloutée?… Lire la suite »Château Haut-Bailly 1995
Le vin est opaque et dégage des arômes de cuir fin sur un soupçon d’olives. Une belle attaque, de la matière, les tanins sont costauds.… Lire la suite »Château Belgrave 2001, Haut-Médoc
Le vin est opaque et dégage des arômes de cuir fin sur un soupçon d’olives. Une belle attaque, de la matière, les tanins sont costauds.… Lire la suite »Château Belgrave 2001, Haut-Médoc
Un cru bourgeois discret et austère. Très tannique. Asséchant. Toutefois, la finale est sur le fruit et assez plaisante. Cépages : merlot à 59 %,… Lire la suite »Château Duplessis 2003, Moulis
Un cru bourgeois discret et austère. Très tannique. Asséchant. Toutefois, la finale est sur le fruit et assez plaisante. Cépages : merlot à 59 %,… Lire la suite »Château Duplessis 2003, Moulis
Ce St-Esthèphe, généreux de parfums et de saveurs, nous offre encore la vitalité de sa jeunesse et un avant-goût des plaisirs de la maturité. Son… Lire la suite »Château Lafont-Rochet 1996
Ce St-Esthèphe, généreux de parfums et de saveurs, nous offre encore la vitalité de sa jeunesse et un avant-goût des plaisirs de la maturité. Son… Lire la suite »Château Lafont-Rochet 1996
Un nez typique de Bordeaux. Une bouche ronde, costaude, des épices et de la pâte. Encore beaucoup de fruit, riche, semble encore très jeune, ce… Lire la suite »Rauzan-Ségla 1995
Un nez typique de Bordeaux. Une bouche ronde, costaude, des épices et de la pâte. Encore beaucoup de fruit, riche, semble encore très jeune, ce… Lire la suite »Rauzan-Ségla 1995
De belles notes de miel, de vanille, d’agrumes et d’ananas. S’ajoutent en bouche des saveurs de noix et une délicieuse touche minérale. Un vin gras… Lire la suite »Château Carbonnieux 2001
De belles notes de miel, de vanille, d’agrumes et d’ananas. S’ajoutent en bouche des saveurs de noix et une délicieuse touche minérale. Un vin gras… Lire la suite »Château Carbonnieux 2001
Un pomerol bien fruité au boisé invitant. Une très belle texture en bouche. De la présence, de la rondeur et de la finesse. Le producteur… Lire la suite »Château Beauregard, Pomerol 2002
Un pomerol bien fruité au boisé invitant. Une très belle texture en bouche. De la présence, de la rondeur et de la finesse. Le producteur… Lire la suite »Château Beauregard, Pomerol 2002
C’est le second vin de Beauregard. Les tanins sont très fermes. Le vin est jeune. Le producteur nous dit qu’il provient de parcelles dont le… Lire la suite »Le Benjamin de Beauregard, Pomerol 2004
C’est le second vin de Beauregard. Les tanins sont très fermes. Le vin est jeune. Le producteur nous dit qu’il provient de parcelles dont le… Lire la suite »Le Benjamin de Beauregard, Pomerol 2004
La SAQ fait une pré-vente de vins nouveaux. Vous pouvez réserver des bouteilles qui seront disponibles le jeudi 16 novembre. Du nouveau cette année :… Lire la suite »Prêts pour le vin nouveau?
Tel est le titre du dernier guide 2007 d’achat de vin de Jean Aubry. Le petit livre se parcourt très aisément. Il est divisé en… Lire la suite »Les 100 meilleurs vins à moins de
Un vin mythique, le plus grand sauternes. Un vin liquoreux impressionnant, agréable, au beau sucré plein de fraicheur. Il a 128 grammes de sucre par… Lire la suite »Yquem 2002
Un vin mythique, le plus grand sauternes. Un vin liquoreux impressionnant, agréable, au beau sucré plein de fraicheur. Il a 128 grammes de sucre par… Lire la suite »Yquem 2002
Hier, un de mes amis m’a demandé de lui fournir une liste de vins blancs de bonne qualité autour de 12 $. Pour sa maman,… Lire la suite »De bons vins à moins de
Une autre étude vient nous dire que le vin rouge est bon pour la santé. D’autres chercheurs, cette fois de l’école de médecine de Harvard,… Lire la suite »Le vin rouge bon pour les souris obèses (resvératrol)