Un beau pomerol pas trop cher et vraiment bien fait, plein. Une belle présence en bouche. Il est prêt à boire, mais il sera encore… Lire la suite »Château Petit Mayne 1999, Pomerol
Un beau pomerol pas trop cher et vraiment bien fait, plein. Une belle présence en bouche. Il est prêt à boire, mais il sera encore… Lire la suite »Château Petit Mayne 1999, Pomerol
On entend souvent parler de typicité du vin. On dit de tel vin qu’il est typique de son appellation; de tel autre vin, on dit… Lire la suite »La typicité d’un vin ou le nivellement par le bas
Le ministre fédéral de la Justice, Irwin Cotler, demande aux ministres de la Justice des provinces d’étudier la possibilité de réduire le taux d’alcool permis… Lire la suite »Alcool à 0,05 au lieu de 0,08
Ces vins sucrés sont de plus en plus populaires et de nouveaux producteurs se lancent dans ce marché. Après avoir goûté de ces cidres, j’ai… Lire la suite »Le cidre de Glace
Voici quelques vins qui seront sur les tablettes d’ici la fin novembre. Château de Tigné Gérard Depardieu anjou 1999 10451438 19,55 $Vinsobres côtes-du-rhône-villages 2001 730473… Lire la suite »Nouveaux arrivés à la SAQ, fin novembre
Le troisième jeudi de novembre nous apporte chaque année le beaujolais nouveau. On parle maintenant plutôt de vin nouveau, ou de de vin primeur, puisqu’on… Lire la suite »Beaujolais nouveau, vin primeur, est-ce bon?
Est-ce que c’est le vin qui est bon pour la santé ou le mode de vie des consommateurs modérés de vin? C’était l’hypothèse de travail… Lire la suite »Le Paradoxe français
De nouveaux vins à la SAQ, de nouveaux millésimes…Entre autres, le Pesquera 2002 est arrivé dans quelques succursales. Consultez la section Arrivages à la SAQ… Lire la suite »Nouveaux produits dans les succursales de la SAQ
Comme l’arrivage du 15 octobre, celui-ci ne contient pas de très grands vins, mais beaucoup de bons et très bons rapports qualité-prix. Les vins blancs… Lire la suite »Arrivage du 29 octobre 2005 à Vintages
Un autre concours! C’est fou le nombre de concours de vins qu’il y a sur cette planète. Ils fonctionnent presque tous de la même manière:… Lire la suite »Des centaines de médailles d’or!
Nous reprenons la publication de nos notes de dégustation sur l’arrivage de nouveaux produits dans les sections Vintages de la LCBO. L’arrivage du 15 octobre… Lire la suite »De bons vins à l’arrivage de Vintages du 15 octobre
Mes recommandations pour cette livraison ne risquent pas de vous ruiner, les vins à gros prix en sont absents. De plus, il s’agit d’une petite… Lire la suite »Livraison du 15 octobre à Vintages
Voici quelques courtes notes sur l’arrivage du 15 octobre à Vintages. Pas de très grandes choses, mais beaucoup de bons et très bons vins à… Lire la suite »Arrivage du 15 octobre à Vintages
Ce petit bordeaux m’avait beaucoup impressionné en 2000. Il faut dire que les conditions climatiques étaient favorables à la production de très bons vins à… Lire la suite »Château Montaiguillon 2002
Ce petit bordeaux m’avait beaucoup impressionné en 2000. Il faut dire que les conditions climatiques étaient favorables à la production de très bons vins à… Lire la suite »Château Montaiguillon 2002
Ce pomerol a été dégusté avec des fromages cheddar, et il a très mal paru. Ses tanins plutôt jeunes, nous ont semblé très rugueux. Et… Lire la suite »Château Bourgneuf 2002, pomerol
Ce pomerol a été dégusté avec des fromages cheddar, et il a très mal paru. Ses tanins plutôt jeunes, nous ont semblé très rugueux. Et… Lire la suite »Château Bourgneuf 2002, pomerol
