Cardinal Zin: un cardinal déculotté
Un cardinal dézippé! On a vu beaucoup de cardinaux ces derniers jours dans de belles soutanes rouges éclatantes. Ils ont fière allule. Toutefois, il y… Lire la suite »Cardinal Zin: un cardinal déculotté
Bourgogne
Le champagne québécois pétille!
J’avais l’intention d’écrire un petit billet de réponse à ce texte du Figaro intitulé Champagne au Canada : un parfum de prohibition (que j’ai cité… Lire la suite »Le champagne québécois pétille!
Les Québécois: ces descendants de chasseurs de castors qui ignorent le champagne
Un article édifiant du journal Le Figaro de Paris ce matin au sujet des Québécois. «Les Québécois ne connaissent pas le champagne. C’est encore pire… Lire la suite »Les Québécois: ces descendants de chasseurs de castors qui ignorent le champagne
Le Vatican: premier consommateur de vin au monde par habitant
Habemus Vinum ! Quel est le pays où la consommation de vin est la plus élevée au monde? Le Vatican. La consommation par habitant y… Lire la suite »Le Vatican: premier consommateur de vin au monde par habitant
Gregory Patriat et Jean-Claude Boisset
Un vinificateur et une marque de prestige. Vous connaissez sûrement le groupe Boisset présent en Bourgogne et en Beaujolais depuis 1961. La famille Boisset regroupe… Lire la suite »Gregory Patriat et Jean-Claude Boisset
La SAQ annonce finalement son soutien à Véronique Rivest
La Société des alcools du Québec annonce qu’elle commandite la participation de Véronique Rivest au concours du meilleur sommelier du monde. Concours qui se tiendra… Lire la suite »La SAQ annonce finalement son soutien à Véronique Rivest
Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Étonnant!Je retrouve cette bouteille ouverte, pleine au quart, dans ma glacière au sous-sol.Elle est là depuis au moins le 11 décembre.Je me dis que ça… Lire la suite »Montée de Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Prix SAQ: 36,25$
Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset
Très belle bouche ample sur une note d’abricot. Un beau bourgogne classique.Un chardonnay de belle constitution et assez gras.De beaux arômes de bourgogne.Longue finale.Encore bien… Lire la suite »Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset
Très belle bouche ample sur une note d’abricot. Un beau bourgogne classique.Un chardonnay de belle constitution et assez gras.De beaux arômes de bourgogne.Longue finale.Encore bien… Lire la suite »Puligny-Montrachet 2010 Le Trezin Jean Claude Boisset
Prix SAQ: 64,75$
Bourgogne Le Chapitre, René Bouvier 2010
Il y a 18 vins de ce domaine à la SAQ; dans 6 appellations de Bourgogne.Celui-ci est le moins cher du lot.Il a une belle… Lire la suite »Bourgogne Le Chapitre, René Bouvier 2010
Il y a 18 vins de ce domaine à la SAQ; dans 6 appellations de Bourgogne.Celui-ci est le moins cher du lot.Il a une belle… Lire la suite »Bourgogne Le Chapitre, René Bouvier 2010
Prix SAQ: 20,85$
Montmains, Chablis premier Cru, Vieilles Vignes des Malandes 2009
Très expressif, beurré, superbe.Un chablis aux saveurs très persistantes.Du très beau chardonnay à mettre en cave un bon cinq ans. Disponible dans sept succursales. … Lire la suite »Montmains, Chablis premier Cru, Vieilles Vignes des Malandes 2009
Très expressif, beurré, superbe.Un chablis aux saveurs très persistantes.Du très beau chardonnay à mettre en cave un bon cinq ans. Disponible dans sept succursales. … Lire la suite »Montmains, Chablis premier Cru, Vieilles Vignes des Malandes 2009
Prix SAQ: 28,05$
Fourchaume, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Très goûteux, fruits jaunes, banane, bonbons jaunes.Vif. De la matière.Bien serré, note de miel et de poire.Minéral. Bien sec. Plutôt long.Bien gras et enveloppant.Alc 12,5… Lire la suite »Fourchaume, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Très goûteux, fruits jaunes, banane, bonbons jaunes.Vif. De la matière.Bien serré, note de miel et de poire.Minéral. Bien sec. Plutôt long.Bien gras et enveloppant.Alc 12,5… Lire la suite »Fourchaume, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Prix SAQ: 36,25$
Homme Mort, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Fruits jaunes, floral et note minérale. Fin et élégant.Belle finale assez longue.Éclatant.Ressemble au Fourchaume de la même maison, moins en moins gras et plus élégant.Alc.… Lire la suite »Homme Mort, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Fruits jaunes, floral et note minérale. Fin et élégant.Belle finale assez longue.Éclatant.Ressemble au Fourchaume de la même maison, moins en moins gras et plus élégant.Alc.… Lire la suite »Homme Mort, Chablis premier cru, Château de Maligny 2010
Prix SAQ: 35,00$
Vau de Vey, Chablis 1er cru, Jean-Marc Brocard 2009
Un chablis bien fait, gras, légèrement beurré sur un beau fruit.Disponible dans 11 succursales. Prix SAQ : 35,50$ Code SAQ : 11589666 Couleur : Blanc Région : Bourgogne Catégorie :… Lire la suite »Vau de Vey, Chablis 1er cru, Jean-Marc Brocard 2009
Un chablis bien fait, gras, légèrement beurré sur un beau fruit.Disponible dans 11 succursales. Prix SAQ : 35,50$ Code SAQ : 11589666 Couleur : Blanc Région : Bourgogne Catégorie :… Lire la suite »Vau de Vey, Chablis 1er cru, Jean-Marc Brocard 2009
Prix SAQ: 35,50$
Montée du Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Discret minéral. Du sérieux. Belle texture. Élégant. Plutôt long.Finale fruits gras, note de pêche et de cire.Alc. 12,5 %Disponible en ligne et dans 65 succursales.… Lire la suite »Montée du Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Discret minéral. Du sérieux. Belle texture. Élégant. Plutôt long.Finale fruits gras, note de pêche et de cire.Alc. 12,5 %Disponible en ligne et dans 65 succursales.… Lire la suite »Montée du Tonnerre, Chablis premier cru, Château de Maligny 2011
Prix SAQ: 36,25$
La Vigne de la Reine 2011, Chablis, Château de Maligny 2011
Un peu herbacé. Plutôt léger, assez vif.À ce moment-ci me semble moins intéressant que les 2010.Disponible dans 66 succursales. Prix SAQ : 23,70$ Code SAQ : 560763… Lire la suite »La Vigne de la Reine 2011, Chablis, Château de Maligny 2011
Un peu herbacé. Plutôt léger, assez vif.À ce moment-ci me semble moins intéressant que les 2010.Disponible dans 66 succursales. Prix SAQ : 23,70$ Code SAQ : 560763… Lire la suite »La Vigne de la Reine 2011, Chablis, Château de Maligny 2011
Prix SAQ: 23,70$