Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un chardonnay fin et élégant, frais, rafraichissant et d’un bel équilibre. Un vin blanc de Bourgogne absolument délicieux. Servir à 10 degrés. Fermentations longues en… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon Villages 2021
Un chardonnay fin et élégant, frais, rafraichissant et d’un bel équilibre. Un vin blanc de Bourgogne absolument délicieux. Servir à 10 degrés. Fermentations longues en… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon Villages 2021
Un bon pinot noir rafraichissant. C’est rond et agréable. Les tanins sont fins et veloutés. Le fruité est bien expressif. Un bon vin de Bourgogne… Lire la suite »Bourgogne, Les Ursulines, Boisset 2021
Un bon pinot noir rafraichissant. C’est rond et agréable. Les tanins sont fins et veloutés. Le fruité est bien expressif. Un bon vin de Bourgogne… Lire la suite »Bourgogne, Les Ursulines, Boisset 2021
Un pinot noir de Bourgogne léger, souple, juteux sur un joli fruité rappelant les cerises. Se laisse boire. Élevage 10 mois en cuve inox. Servir… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Prosper Maufoux 2021
Un pinot noir de Bourgogne léger, souple, juteux sur un joli fruité rappelant les cerises. Se laisse boire. Élevage 10 mois en cuve inox. Servir… Lire la suite »Bourgogne Pinot Noir, Prosper Maufoux 2021
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019
Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019
De beaux aromes de fruits, de beurre sur une pointe florale. Une jolie bouche ample sur un beau fruité. C’est très sec, vif. Il rappelle… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Aligoté 2020
De beaux aromes de fruits, de beurre sur une pointe florale. Une jolie bouche ample sur un beau fruité. C’est très sec, vif. Il rappelle… Lire la suite »Goisot, Bourgogne Aligoté 2020
Cette maison Prosper Maufoux fondée en 1860 fait son entrée au Québec pour la première fois. C’est un chardonnay aromatique sur de belles notes rappelant… Lire la suite »Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019, Prosper Maufoux
Cette maison Prosper Maufoux fondée en 1860 fait son entrée au Québec pour la première fois. C’est un chardonnay aromatique sur de belles notes rappelant… Lire la suite »Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2019, Prosper Maufoux
Un chardonnay opulent, très expressif sur des aromes et saveurs de noisettes et de caramel. C’est gras, d’une belle texture huileuse. Un beau boisé. Un… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019
Un chardonnay opulent, très expressif sur des aromes et saveurs de noisettes et de caramel. C’est gras, d’une belle texture huileuse. Un beau boisé. Un… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2019
Des aromes et des saveurs de pain, de beurre et d’amandes.Assez gras, sec et d’une belle acidité.Finale persistante sur les noisettes.Un chardonnay classique.Alc. 13 %.… Lire la suite »Maison Champy, Bourgogne, Cuvée Edme 2019
Des aromes et des saveurs de pain, de beurre et d’amandes.Assez gras, sec et d’une belle acidité.Finale persistante sur les noisettes.Un chardonnay classique.Alc. 13 %.… Lire la suite »Maison Champy, Bourgogne, Cuvée Edme 2019
Encore cette année, le néozélandais Kim Crawford est le meilleur vendeur en dollars au Québec. Il est suivi d’un rosé le Pive Gris qui monte… Lire la suite »Les meilleurs vendeurs au Québec (2022)
Que valent les bourgognes rouges du millésime 2019 ? Pour le savoir, il faut en gouter quelques-uns. Un ami grand amateur de vins de cette… Lire la suite »Bourgogne rouge 2019
Un aligoté vif, bien serré, d’une pièce. Belle présence en bouche. Ne le servez pas trop froid, sinon il paraitra trop dur. Cépage aligoté. Alc.… Lire la suite »Bourgogne Aligoté, Pierre Naigeon, Grain de Nature 2020
Un aligoté vif, bien serré, d’une pièce. Belle présence en bouche. Ne le servez pas trop froid, sinon il paraitra trop dur. Cépage aligoté. Alc.… Lire la suite »Bourgogne Aligoté, Pierre Naigeon, Grain de Nature 2020
Très beau chardonnay, velouté et floral.Sec, vif, ferme et assez intense.Jolies saveurs. Très bon. Servir à 10-12 degrés.Alc. 14,7 %. Sucre 3,2 g/l.Dans 71 magasins. Prix… Lire la suite »Domaine du Mont Épin, Macon-Péronne 2020
Très beau chardonnay, velouté et floral.Sec, vif, ferme et assez intense.Jolies saveurs. Très bon. Servir à 10-12 degrés.Alc. 14,7 %. Sucre 3,2 g/l.Dans 71 magasins. Prix… Lire la suite »Domaine du Mont Épin, Macon-Péronne 2020
Un chablis bouché avec une capsule à vis. Bravo !C’est floral avec de beaux aromes de beurre fin et de fines herbes.En bouche, c’est ample,… Lire la suite »Louis Moreau, Chablis 2019
Un chablis bouché avec une capsule à vis. Bravo !C’est floral avec de beaux aromes de beurre fin et de fines herbes.En bouche, c’est ample,… Lire la suite »Louis Moreau, Chablis 2019