Un surprenant aligoté!Il a de beaux aromes d’olives vertes, de miel et de cire.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note de bonbon jaune.La… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Aligoté 2015
Un surprenant aligoté!Il a de beaux aromes d’olives vertes, de miel et de cire.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note de bonbon jaune.La… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Aligoté 2015
Un chardonnay bien exotique avec de belles saveurs d’ananas.Peu acide, on a une sensation de fruit sucré.C’est ample et persistante.Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.En… Lire la suite »Mâcon Villages 2016, Rijckaert
Un chardonnay bien exotique avec de belles saveurs d’ananas.Peu acide, on a une sensation de fruit sucré.C’est ample et persistante.Alc. 13 %. Sucre 2,4 g/l.En… Lire la suite »Mâcon Villages 2016, Rijckaert
Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014
Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014
Un chardonnay de Bourgogne savoureux.De beaux aromes de petits fruits jaunes et blancs. Invitant.Bouche assez grasse, enveloppante. Joli fruité, petite note de beurre.Un vin assez… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Villages 2016
Un chardonnay de Bourgogne savoureux.De beaux aromes de petits fruits jaunes et blancs. Invitant.Bouche assez grasse, enveloppante. Joli fruité, petite note de beurre.Un vin assez… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Villages 2016
Les personnes qui boivent un peu de vin vivent plus longtemps que les autres. C’est ce qu’affirment des chercheurs californiens qui étudient le régime de… Lire la suite »Un peu de vin pour vivre plus longtemps
Les vins sont faits pour être bus, pour être partagés, avec les amis, avec la famille. Et cela va même pour les vins de Bourgogne… Lire la suite »Les vins de Guillaume Nudant
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Il est difficile d’acheter de bons bourgognes blancs. Soit que l’on craigne qu’ils soient trop boisés, qu’ils goutent le maïs soufflé, le caramel ou qu’ils… Lire la suite »Nudant, Jean-René, Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits 2016
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Le vin servi à 18 degrés s’est révélé mou, légèrement sucré et un peu pâteux.Je l’ai alors refroidi à 12 degrés. À cette température, le… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Bourgogne Rouge, Les Forêts 2016
Que c’est bon !Un très beau vin blanc, aromatique, floral, expressif et invitant.C’est d’un fruité ample, coulant très agréable.Ce fruité est soutenu par une belle… Lire la suite »Macon-Fuissé 2016, Domaine de Fussiacus
Que c’est bon !Un très beau vin blanc, aromatique, floral, expressif et invitant.C’est d’un fruité ample, coulant très agréable.Ce fruité est soutenu par une belle… Lire la suite »Macon-Fuissé 2016, Domaine de Fussiacus
Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.C’est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.Il a bien accompagné… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015
Un vin blanc très expressif et parfaitement délicieux.C’est gras, velouté, consistant, savoureux et bien persistant.Un beau chardonnay bien fait et fort plaisant.Il a bien accompagné… Lire la suite »L’Oeuvre de Perraud, Chardonnay, Mâcon Village 2015
Un pinot noir de Bourgogne délicieux!Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.C’est d’un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et… Lire la suite »Château de Chamirey rouge 2014
Un pinot noir de Bourgogne délicieux!Il a de belles saveurs de gelée de fruits, de cerise.C’est d’un fruité savoureux. La texture est lisse, coulante et… Lire la suite »Château de Chamirey rouge 2014
Nez frais de fruits, de framboises qui s’ouvre lentement.Juteux, fruité, légèrement acidulé, tanins fins.Un vin souple d’une belle acidité.Belle longueur fruitée.Servir à 12-15 degrés.Gamay à… Lire la suite »Mâcon-Bussières rouge 2015, Manciat-Poncet
Nez frais de fruits, de framboises qui s’ouvre lentement.Juteux, fruité, légèrement acidulé, tanins fins.Un vin souple d’une belle acidité.Belle longueur fruitée.Servir à 12-15 degrés.Gamay à… Lire la suite »Mâcon-Bussières rouge 2015, Manciat-Poncet
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Un crémant de Bourgogne qui se présente bien.Nez invitant.Bouche suave. Sec. Minéral. Légèrement citronné.Jolie finale.Cépage pinot noir en vendanges manuelles.150 kilogrammes de raisins pour 100… Lire la suite »Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Brut
Nez de fruits verts sur une note végétale.Bouche à la fois vive et grasse.Saveur de noisette. Très sec.Longue finale sur le caramel.Ne le servez pas… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
Nez de fruits verts sur une note végétale.Bouche à la fois vive et grasse.Saveur de noisette. Très sec.Longue finale sur le caramel.Ne le servez pas… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015
Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015