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Bourgogne

Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015

Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015

Si vous aimez les chardonnays bien boisés celui-ci pourrait vous plaire. Il dégage de beaux aromes beurrés. Le vin est bien sec, floral, minéral, assez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Manciat-Poncet, La Maréchaude 2015

2
Prix SAQ: 32,00$

Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

Un retour sur les rayons!Est-ce que les chroniqueurs vin ont de l’influence?Est-ce que leurs commentaires aident à faire vendre certains vins?Il semble que oui.Du moins… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

Un retour sur les rayons!Est-ce que les chroniqueurs vin ont de l’influence?Est-ce que leurs commentaires aident à faire vendre certains vins?Il semble que oui.Du moins… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

2,5
Prix SAQ: 22,35$
Prix LCBO: 24,95$

Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015

Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.Le fruité est charmant, les tanins… Lire la suite »Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015

Rully, une appellation de Bourgogne qui monte en qualité.Ce vin a de belles flaveurs qui rappellent la gelée de framboise.Le fruité est charmant, les tanins… Lire la suite »Claudie Jobard, Rully La Chaume 2015

3,5
Prix SAQ: 29,45$

Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne

Parmi 61 mousseux dégustés le 19 octobre à l’École des métiers de la restauration à Montréal, ce fut l’un de mes préférés hors Champagne.Ce crémant… Lire la suite »Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne

Parmi 61 mousseux dégustés le 19 octobre à l’École des métiers de la restauration à Montréal, ce fut l’un de mes préférés hors Champagne.Ce crémant… Lire la suite »Moingeon Prestige, Crémant de Bourgogne

2,5
Prix SAQ: 18,80$

Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

Aromes de petits fruits et d’épices.Beau fruité fin, juteux et épicé.Tanins légers.Du beau jus. Finale sur les petits fruits et très fine note boisée.Agréable à… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

Aromes de petits fruits et d’épices.Beau fruité fin, juteux et épicé.Tanins légers.Du beau jus. Finale sur les petits fruits et très fine note boisée.Agréable à… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Les Ursulines 2016

2,5
Prix SAQ: 22,35$

Louis Bouillot, Perle Rare, 2014

Pour célébrer ce bel été qui se prolonge!Un crémant de Bourgogne racé.C’est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, 2014

Pour célébrer ce bel été qui se prolonge!Un crémant de Bourgogne racé.C’est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de… Lire la suite »Louis Bouillot, Perle Rare, 2014

3
Prix SAQ: 21,55$

Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Boisset 2015

Beau nez de petits fruits.Belle présence en bouche, peu acide; fruité légèrement sucré.Tanins fins, juteux.Note boisée et de caramel en finale.Servir frais.Sucre 1,5 g/l.En ligne… Lire la suite »Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Boisset 2015

Beau nez de petits fruits.Belle présence en bouche, peu acide; fruité légèrement sucré.Tanins fins, juteux.Note boisée et de caramel en finale.Servir frais.Sucre 1,5 g/l.En ligne… Lire la suite »Bourgogne, Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Boisset 2015

2
Prix SAQ: 30,00$

Saint-Bris 2015, J-F & P-L Bersan

Saint-Bris est l’appellation de Bougogne qui utilise du sauvignon au lieu du chardonnay. Il n’est cultivé que dans le village de Saint-Bris. Il n’y a… Lire la suite »Saint-Bris 2015, J-F & P-L Bersan

Saint-Bris est l’appellation de Bougogne qui utilise du sauvignon au lieu du chardonnay. Il n’est cultivé que dans le village de Saint-Bris. Il n’y a… Lire la suite »Saint-Bris 2015, J-F & P-L Bersan

3
Prix SAQ: 22,15$

Bourgogne Aligoté. J-F & P-L 2015

Nez discret. S’ouvre lentement sur des notes florales.Belle bouche vivace. Fruité fin. Sec et vif.Bien long et désaltérant.Pour accompagner les poissons à chair blanche.Bouchon de… Lire la suite »Bourgogne Aligoté. J-F & P-L 2015

Nez discret. S’ouvre lentement sur des notes florales.Belle bouche vivace. Fruité fin. Sec et vif.Bien long et désaltérant.Pour accompagner les poissons à chair blanche.Bouchon de… Lire la suite »Bourgogne Aligoté. J-F & P-L 2015

2
Prix SAQ: 19,30$

Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset 2016

  Le vin de la semaine! Encore meilleur que le millésime précédent. De beaux aromes de fruits blancs et jaunes, cire et miel. Même chose… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset 2016

  Le vin de la semaine! Encore meilleur que le millésime précédent. De beaux aromes de fruits blancs et jaunes, cire et miel. Même chose… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean-Claude Boisset 2016

3,5
Prix SAQ: 24,45$

Talmard, Macon-Uchizy 2016

Des aromes de fruits jaunes, pêche et citron.Même chose en bouche.Sec, plutôt léger. Texture assez ronde.Non boisé apparent.Note d’orange en finale.Finale chaleureuse.Meilleur à 10 degrés… Lire la suite »Talmard, Macon-Uchizy 2016

Des aromes de fruits jaunes, pêche et citron.Même chose en bouche.Sec, plutôt léger. Texture assez ronde.Non boisé apparent.Note d’orange en finale.Finale chaleureuse.Meilleur à 10 degrés… Lire la suite »Talmard, Macon-Uchizy 2016

2
Prix SAQ: 19,05$

Le Bourgogne, Chanson, Pinot Noir 2014

Rouge pâle, teinte rosée.Nez fin de petits fruits sur un soupçon de viande typique du pinot noir.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.Juteux, fin, coulant, léger,… Lire la suite »Le Bourgogne, Chanson, Pinot Noir 2014

Rouge pâle, teinte rosée.Nez fin de petits fruits sur un soupçon de viande typique du pinot noir.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.Juteux, fin, coulant, léger,… Lire la suite »Le Bourgogne, Chanson, Pinot Noir 2014

2,5
Prix SAQ: 24,45$

Jean-Claude Boisset, Côte de Nuits Villages, Creux de Sobron 2015

Un chardonnay aromatique, gras, doté d’une belle acidité, d’un beau boisé aux saveurs de noix et d’agrumes.La finale est minérale, chaleureuse sur les fruits blancs.Un… Lire la suite »Jean-Claude Boisset, Côte de Nuits Villages, Creux de Sobron 2015

Un chardonnay aromatique, gras, doté d’une belle acidité, d’un beau boisé aux saveurs de noix et d’agrumes.La finale est minérale, chaleureuse sur les fruits blancs.Un… Lire la suite »Jean-Claude Boisset, Côte de Nuits Villages, Creux de Sobron 2015

3
Prix SAQ: 42,00$

Nature d’Ursulines, Bourgogne 2015

Le vin de la semaine     Encore meilleur que les deux millésimes précédents.Un pinot noir aromatique, fruits fins, cerises et épices. C’est invitant.La bouche est fraiche… Lire la suite »Nature d’Ursulines, Bourgogne 2015

Le vin de la semaine     Encore meilleur que les deux millésimes précédents.Un pinot noir aromatique, fruits fins, cerises et épices. C’est invitant.La bouche est fraiche… Lire la suite »Nature d’Ursulines, Bourgogne 2015

3,5
Prix SAQ: 30,75$

Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2015

Nez fin, léger et floral.Belle bouche fraiche. Fruitée et vivace.Bel équilibre entre l’acidité et le fruité.Fine note de pêche. Un vin élégant.Un très beau chardonnay.… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2015

Nez fin, léger et floral.Belle bouche fraiche. Fruitée et vivace.Bel équilibre entre l’acidité et le fruité.Fine note de pêche. Un vin élégant.Un très beau chardonnay.… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2015

3,5
Prix SAQ: 36,00$