Un cahors presque noir. Il est rond et frais en bouche. Les tanins sont bien présents et bien agréables, mais rien n’accroche. La finale assez… Lire la suite »Château du Cèdre Prestige 2002, Cahors
Un cahors presque noir. Il est rond et frais en bouche. Les tanins sont bien présents et bien agréables, mais rien n’accroche. La finale assez… Lire la suite »Château du Cèdre Prestige 2002, Cahors
Ce cahors s’ouvre sur de très beaux arômes de crème. Il est vraiment plus costaud que son grand frère, le Prince Probus. Il a des… Lire la suite »Clos Triguedina 1999 Cahors
Ce cahors s’ouvre sur de très beaux arômes de crème. Il est vraiment plus costaud que son grand frère, le Prince Probus. Il a des… Lire la suite »Clos Triguedina 1999 Cahors
Ce vin s’ouvre sur de beaux arômes d’écurie. Une saveur de chocolat en bouche bien soutenu par un boisé bien fait. Les tanins sont ronds,… Lire la suite »Clos Triguedina Prince Probus 1999 Cahors
Ce vin s’ouvre sur de beaux arômes d’écurie. Une saveur de chocolat en bouche bien soutenu par un boisé bien fait. Les tanins sont ronds,… Lire la suite »Clos Triguedina Prince Probus 1999 Cahors
Un beau nez de gâteau au moka. Costaud, plein et chaleureux. Les tanins sont fermes, mais pas trop pour un cahors. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Castel Montplaisir 2000, Cahors
Un beau nez de gâteau au moka. Costaud, plein et chaleureux. Les tanins sont fermes, mais pas trop pour un cahors. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Castel Montplaisir 2000, Cahors
Le Lagrézette est devenu un incontournable. Il faut l’essayer à chaque année. Ce 2002 est d’un vin d’un rouge foncé et même opaque. Un bouquet… Lire la suite »Château Lagrézette 2002, Cahors
Le Lagrézette est devenu un incontournable. Il faut l’essayer à chaque année. Ce 2002 est d’un vin d’un rouge foncé et même opaque. Un bouquet… Lire la suite »Château Lagrézette 2002, Cahors
J’ai payé ce vin 21$, mais il est inscrit à 24$ sur le site de la Saq. C’est vraiment un très bon vin avec un… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige cahors 2000
J’ai payé ce vin 21$, mais il est inscrit à 24$ sur le site de la Saq. C’est vraiment un très bon vin avec un… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige cahors 2000
Le meilleur millésime depuis 1997. Un vin très costaud à mettre en cave pour quelques années. Il est très tannique, même astringent. Toutefois, il a… Lire la suite »Château Lagrézette Cahors 2000
Le meilleur millésime depuis 1997. Un vin très costaud à mettre en cave pour quelques années. Il est très tannique, même astringent. Toutefois, il a… Lire la suite »Château Lagrézette Cahors 2000
De nombreux chroniqueurs de vin ont louangé ce vin ces derniers jours. Les commentaires étaient très élogieux. Un vin rouge au bouquet de cassonade, de… Lire la suite »Castel Montplaisir, Cahors 1999
De nombreux chroniqueurs de vin ont louangé ce vin ces derniers jours. Les commentaires étaient très élogieux. Un vin rouge au bouquet de cassonade, de… Lire la suite »Castel Montplaisir, Cahors 1999
Ce vin a une bonne réputation. Je ne comprends pas trop pourquoi. Je me souviens l’avoir goûté lors de mon premier cours de dégustation en… Lire la suite »Château Lagrézette, Cahors 1998
Ce vin a une bonne réputation. Je ne comprends pas trop pourquoi. Je me souviens l’avoir goûté lors de mon premier cours de dégustation en… Lire la suite »Château Lagrézette, Cahors 1998
J’ai beaucoup entendu parler en bien de ce vin les années précédentes. Mais ce 1999 me semble bien léger. Peu ouvert : un nez de… Lire la suite »Chatons du Cèdre, Cahors, 1999
J’ai beaucoup entendu parler en bien de ce vin les années précédentes. Mais ce 1999 me semble bien léger. Peu ouvert : un nez de… Lire la suite »Chatons du Cèdre, Cahors, 1999