Le vin cancérigène: une erreur de traduction
Vous vous souvenez de cette histoire sortie par un organisme français l’INCA qui affirmait que le vin peut causer le cancer et qu’il ne fallait… Lire la suite »Le vin cancérigène: une erreur de traduction
Vous vous souvenez de cette histoire sortie par un organisme français l’INCA qui affirmait que le vin peut causer le cancer et qu’il ne fallait… Lire la suite »Le vin cancérigène: une erreur de traduction
J’ai eu le plaisir d’assister à une dégustation de vins de Cahors commentée par Michel Bettane la semaine dernière lors de l’Opération Malbec Cahors. Monsieur… Lire la suite »Trois grands vins de Cahors
J’ai eu le plaisir d’assister à une dégustation de vins de Cahors commentée par Michel Bettane la semaine dernière lors de l’Opération Malbec Cahors. Monsieur… Lire la suite »Trois grands vins de Cahors
Le journal interne le Blitz Express de la SAQ rapporte que Denis Marsan, directeur de la recherche et du développement de produits haut de gamme… Lire la suite »Un employé de la SAQ reçoit la Médaille du Mérite agricole de France
Le Québécois est le plus gros consommateur de vin de Cahors hors France! En effet, le Québec achète 43 % des exportations de vins de… Lire la suite »POURQUOI LE QUÉBÉCOIS AIME-T-IL TANT LE VIN DE CAHORS?
De retour d’un voyage de presse d’une semaine dans cette belle région de Cahors, je vous présente deux vins dégustés chez le producteur et disponible… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Particulière, Cahors 2007
De retour d’un voyage de presse d’une semaine dans cette belle région de Cahors, je vous présente deux vins dégustés chez le producteur et disponible… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Particulière, Cahors 2007
C’est un malbec de grande qualité avec des arômes de fruits noirs. Ample en bouche, d’une belle richesse, d’un boisé bien intégré. Des saveurs de… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Expression, Cahors 2007
C’est un malbec de grande qualité avec des arômes de fruits noirs. Ample en bouche, d’une belle richesse, d’un boisé bien intégré. Des saveurs de… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée Expression, Cahors 2007
Je me prépare à aller passer une semaine à Cahors pour en apprendre plus sur les vins de l’endroit. Les vins noirs comme on dit,… Lire la suite »Le Sec du Clos Triguedina, Vin de Lune 2007
Je me prépare à aller passer une semaine à Cahors pour en apprendre plus sur les vins de l’endroit. Les vins noirs comme on dit,… Lire la suite »Le Sec du Clos Triguedina, Vin de Lune 2007
Un vin de Cahors absolument opaque. Il est rouge, presque mauve. Le nez est assez discret avec des arômes de terre cuite. Justement, le vin… Lire la suite »Un jour sur terre 2007
Un vin de Cahors absolument opaque. Il est rouge, presque mauve. Le nez est assez discret avec des arômes de terre cuite. Justement, le vin… Lire la suite »Un jour sur terre 2007
Nez expressif, avec des arômes de fruits, d’encens et de cendre. Corsé, tannique mais assez équilibré; on voudrait un peu plus de fruit. Quand même… Lire la suite »Cahors Cuvée particulière 2006, Château Lamartine
Nez expressif, avec des arômes de fruits, d’encens et de cendre. Corsé, tannique mais assez équilibré; on voudrait un peu plus de fruit. Quand même… Lire la suite »Cahors Cuvée particulière 2006, Château Lamartine
En juin 2003, j’écrivais que ce vin était très tannique et même astringent. Mais il avait tellement de fruit pour équilibrer le tout que je… Lire la suite »Château Lagrézette 2000
En juin 2003, j’écrivais que ce vin était très tannique et même astringent. Mais il avait tellement de fruit pour équilibrer le tout que je… Lire la suite »Château Lagrézette 2000
Des saveurs et des arômes de fruits et de terre. Du petit fruit. Un vin simple, facile et jovial. Tannat et Merlot. Vin de pays… Lire la suite »Les Palombières 2007
Des saveurs et des arômes de fruits et de terre. Du petit fruit. Un vin simple, facile et jovial. Tannat et Merlot. Vin de pays… Lire la suite »Les Palombières 2007
Un vin noir. Costaud. Une masse de tanins de belle qualité. Riche un joli fruité. Touffu. Saveurs de cerises à grappes. 90 % malbec. Importation… Lire la suite »Clos Troteligotte 2005, Cuvée de la Perdrix
Un vin noir. Costaud. Une masse de tanins de belle qualité. Riche un joli fruité. Touffu. Saveurs de cerises à grappes. 90 % malbec. Importation… Lire la suite »Clos Troteligotte 2005, Cuvée de la Perdrix
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Foncé, opaque et violacé. Un nez de qualité assez discret. Une belle attaque, du fruit en masse. Une belle matière. Généreux. Bien long. Un très… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée particulière 2005
Foncé, opaque et violacé. Un nez de qualité assez discret. Une belle attaque, du fruit en masse. Une belle matière. Généreux. Bien long. Un très… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée particulière 2005
Un vin opulent, crémeux. Une belle bouche. Riche, ample. De beaux tanins. Appellation Cahors. Cépage côt. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 46,00$ Code SAQ : 854661… Lire la suite »Château Lamartine Cuvée expression 2005
Un vin opulent, crémeux. Une belle bouche. Riche, ample. De beaux tanins. Appellation Cahors. Cépage côt. Alc. 14,5 %. Prix SAQ : 46,00$ Code SAQ : 854661… Lire la suite »Château Lamartine Cuvée expression 2005