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Chablis

Chablis Premier Cru Vaulorent, Jean-Marc Brocard, 2022

Un vin de chardonnay absolument délicieux, fin et subtil. On n’est pas ici dans le gros chardonnay, mais dans l’élégance. Un grand vin suave. Levures… Lire la suite »Chablis Premier Cru Vaulorent, Jean-Marc Brocard, 2022

Un vin de chardonnay absolument délicieux, fin et subtil. On n’est pas ici dans le gros chardonnay, mais dans l’élégance. Un grand vin suave. Levures… Lire la suite »Chablis Premier Cru Vaulorent, Jean-Marc Brocard, 2022

4
Prix SAQ: 66,00$

Jurassique, Bourgogne, Jean Marc Brocard 2022

Un vin blanc assez ample et assez vif. Rafraichissant. Meilleur le lendemain alors qu’il parait plus velouté et qu’il développe des arômes de beurre frais.… Lire la suite »Jurassique, Bourgogne, Jean Marc Brocard 2022

Un vin blanc assez ample et assez vif. Rafraichissant. Meilleur le lendemain alors qu’il parait plus velouté et qu’il développe des arômes de beurre frais.… Lire la suite »Jurassique, Bourgogne, Jean Marc Brocard 2022

2,5
Prix SAQ: 23,65$

Chablis, J-F & P-L Bersan 2023

Un vin blanc délicieux, d’un beau fruité. C’est assez riche, ample et assez gras. Saveurs de melon, de pomme sur une fine note de beurre.… Lire la suite »Chablis, J-F & P-L Bersan 2023

Un vin blanc délicieux, d’un beau fruité. C’est assez riche, ample et assez gras. Saveurs de melon, de pomme sur une fine note de beurre.… Lire la suite »Chablis, J-F & P-L Bersan 2023

3
Prix SAQ: 31,75$

Chablis, Premier Cru Mont de Milieu, Droin 2020

Du domaine Jean-Paul et Benoit Droin. Un chablis très aromatique (cire), savoureux, sec, assez vif sur une texture presque huileuse. Rafraichissant avec sa petite note… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Mont de Milieu, Droin 2020

Du domaine Jean-Paul et Benoit Droin. Un chablis très aromatique (cire), savoureux, sec, assez vif sur une texture presque huileuse. Rafraichissant avec sa petite note… Lire la suite »Chablis, Premier Cru Mont de Milieu, Droin 2020

4
Prix SAQ: 64,00$

Chablis, Pinson, Grand Cru Les Clos 2017

Un bouquet exubérant de cire, de caramel et de fromage. Très expressif, rond, sec et longue finale sur le caramel. Le 2021 est 118 $… Lire la suite »Chablis, Pinson, Grand Cru Les Clos 2017

Un bouquet exubérant de cire, de caramel et de fromage. Très expressif, rond, sec et longue finale sur le caramel. Le 2021 est 118 $… Lire la suite »Chablis, Pinson, Grand Cru Les Clos 2017

4
Prix SAQ: 100,00$

Besson, Petit Chablis 2022

Un beau chardonnay du domaine Besson, aromatique sur une belle bouche assez ample, équilibrée; assez longue finale. Meilleur le lendemain, donc aérez. Note: 2,5 (bien… Lire la suite »Besson, Petit Chablis 2022

Un beau chardonnay du domaine Besson, aromatique sur une belle bouche assez ample, équilibrée; assez longue finale. Meilleur le lendemain, donc aérez. Note: 2,5 (bien… Lire la suite »Besson, Petit Chablis 2022

3
Prix SAQ: 26,90$

Petit Chablis, Dampt, VV 2022

Vin blanc léger, peu acide, facile. Meilleur le lendemain avec ses jolies flaveurs de beurre frais. Alc. 12,5 %.  Sucre <1,2 g/l. En ligne (24)… Lire la suite »Petit Chablis, Dampt, VV 2022

Vin blanc léger, peu acide, facile. Meilleur le lendemain avec ses jolies flaveurs de beurre frais. Alc. 12,5 %.  Sucre <1,2 g/l. En ligne (24)… Lire la suite »Petit Chablis, Dampt, VV 2022

2
Prix SAQ: 26,80$

Chablis 1er cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2022

C’est un assemblage de raisins de différents crus vinifié ensemble. Fines notes de beurre, corps moyen, équilibré. Semble manquer un peu de matière pour un… Lire la suite »Chablis 1er cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2022

C’est un assemblage de raisins de différents crus vinifié ensemble. Fines notes de beurre, corps moyen, équilibré. Semble manquer un peu de matière pour un… Lire la suite »Chablis 1er cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2022

2
Prix SAQ: 34,00$

Domaine Besson, Chablis 2021

Un très beau chablis qui a bien accompagné le homard de la Gaspésie. C’est un vin blanc généreux, ample, assez gras, sec et savoureux. Meilleur… Lire la suite »Domaine Besson, Chablis 2021

Un très beau chablis qui a bien accompagné le homard de la Gaspésie. C’est un vin blanc généreux, ample, assez gras, sec et savoureux. Meilleur… Lire la suite »Domaine Besson, Chablis 2021

3,5
Prix SAQ: 31,50$

Chablis, Garnier et fils 2021

La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras.  Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021

La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras.  Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021

1
Prix SAQ: 37,25$

Chablis, Famille Gueguen 2022

Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022

Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022

3
Prix SAQ: 29,55$
Prix autres: 22 euros au domaine - 32 $

Chablis, Louis Moreau 2022

Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022

Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022

2,5
Prix SAQ: 32,75$
Prix autres: 18,20 € en France - 26,75 $

Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

Le nez est un peu étrange avec ses notes végétales qui rappellent plus le sauvignon que le chardonnay. Pourtant, en bouche c’est très beau; floral,… Lire la suite »Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

Le nez est un peu étrange avec ses notes végétales qui rappellent plus le sauvignon que le chardonnay. Pourtant, en bouche c’est très beau; floral,… Lire la suite »Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, Samuel Billaud 2021

3
Prix SAQ: 88,25$
Prix autres: 64 € en France - 93 $

Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

Un chablis léger aux flaveurs de fruits blancs sur une fine note minéral et de noix. Peu expressif. Ne le servez pas trop froid. En… Lire la suite »Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

Un chablis léger aux flaveurs de fruits blancs sur une fine note minéral et de noix. Peu expressif. Ne le servez pas trop froid. En… Lire la suite »Domaine de Pisse-Loup, Chablis, Cuvée Antoine 2022

2
Prix SAQ: 28,30$

Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

Un chardonnay de Chablis léger, fin, coulant, équilibré et peu expressif. Bien cher pour ce qu’il donne. Ne le servez pas trop froid à 10… Lire la suite »Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

Un chardonnay de Chablis léger, fin, coulant, équilibré et peu expressif. Bien cher pour ce qu’il donne. Ne le servez pas trop froid à 10… Lire la suite »Chablis, Domaine Courtault-Michelet 2022

2
Prix SAQ: 36,00$