Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
Plusieurs disent que les bons rosés doivent avoir des bulles! Ce pinot noir rosé à la mousse fine va les satisfaire. C’est un «brut», donc… Lire la suite »Codorniu Pinot noir Cava rosé
Nez réservé. À la fois chaleureux et délicat. Une finale qui rappelle le sirop d’érable. Alc. 18,5 %. Le producteur Lustau recommande de le prendre… Lire la suite »Xérès Lustau Escuadrilla, Amontillado Solera Reserva
Nez réservé. À la fois chaleureux et délicat. Une finale qui rappelle le sirop d’érable. Alc. 18,5 %. Le producteur Lustau recommande de le prendre… Lire la suite »Xérès Lustau Escuadrilla, Amontillado Solera Reserva
Un xérès couleur de sirop d’érable, ambré. Un beau sucré en bouche. Une finale chaude très longue. L’alcool (20 %) est bien marqué. À prendre… Lire la suite »Xérès Lustau Don Nuno, Dry oloroso reserva
Un xérès couleur de sirop d’érable, ambré. Un beau sucré en bouche. Une finale chaude très longue. L’alcool (20 %) est bien marqué. À prendre… Lire la suite »Xérès Lustau Don Nuno, Dry oloroso reserva
Un rioja floral aux saveurs de pomme verte. Beau fruité ample. Acidité assez vive. Très sec, frais, franc et net. Un bel amer en finale.… Lire la suite »Genoli 2007
Un rioja floral aux saveurs de pomme verte. Beau fruité ample. Acidité assez vive. Très sec, frais, franc et net. Un bel amer en finale.… Lire la suite »Genoli 2007
Ce Solaz est une belle introduction aux vins espagnols. Ce n’est pas le plus complexe, mais il est très bien pour le prix. De plus,… Lire la suite »Solaz tempranillo/cabernet 2005
Ce Solaz est une belle introduction aux vins espagnols. Ce n’est pas le plus complexe, mais il est très bien pour le prix. De plus,… Lire la suite »Solaz tempranillo/cabernet 2005
Un beau merlot espagnol au fruité agréable et aux tanins ronds. Il a un peu de tout. C’est bien équilibré et assez long. Semble meilleur… Lire la suite »Oda Merlot 2004
Un beau merlot espagnol au fruité agréable et aux tanins ronds. Il a un peu de tout. C’est bien équilibré et assez long. Semble meilleur… Lire la suite »Oda Merlot 2004
Un beau cava aux petites bulles fines. Le nez est léger. C’est très pétillant en bouche. Agréable et fin. Belle acidité vive. Sec. Long. Un… Lire la suite »Parés Baltà Cava Brut mousseux
Un beau cava aux petites bulles fines. Le nez est léger. C’est très pétillant en bouche. Agréable et fin. Belle acidité vive. Sec. Long. Un… Lire la suite »Parés Baltà Cava Brut mousseux
Nez profond de cuir. Un joli boisé. De beaux tanins fins. On a envie d’en boire et d’en boire! Ample. Une belle finition. Prêt à… Lire la suite »Absis 2003
Nez profond de cuir. Un joli boisé. De beaux tanins fins. On a envie d’en boire et d’en boire! Ample. Une belle finition. Prêt à… Lire la suite »Absis 2003
Rioja Un rosé foncé très aromatique aux saveurs de fruits rouges, de framboises. Un peu de gaz carbonique. L’attaque est légère, puis le fruité prend… Lire la suite »Marqués de Cáceres 2007
Rioja Un rosé foncé très aromatique aux saveurs de fruits rouges, de framboises. Un peu de gaz carbonique. L’attaque est légère, puis le fruité prend… Lire la suite »Marqués de Cáceres 2007
Un fin nez d’épice sur une note légèrement végétale. Une belle attaque chaleureuse. Le vin est assez costaud. Rond en bouche, plaisant. Une finale chaleureuse.… Lire la suite »Monasterio de la Viñas Crianza 2003
Un fin nez d’épice sur une note légèrement végétale. Une belle attaque chaleureuse. Le vin est assez costaud. Rond en bouche, plaisant. Une finale chaleureuse.… Lire la suite »Monasterio de la Viñas Crianza 2003
Des arômes de biscuit et de caramel assez intenses. Costaud, vif. Riche, Sérieux. Une belle présence en bouche. Longue finale sur la brioche. Assemblage de… Lire la suite »Gramona Allegro Cava Brut
Des arômes de biscuit et de caramel assez intenses. Costaud, vif. Riche, Sérieux. Une belle présence en bouche. Longue finale sur la brioche. Assemblage de… Lire la suite »Gramona Allegro Cava Brut
Un beau vin dodu, très boisé, texture veloutée, peu acide. Facile à boire. Il a été servi avec un potage au poivron rouge et fromage… Lire la suite »Ijalba Rioja Reverva 2003
Un beau vin dodu, très boisé, texture veloutée, peu acide. Facile à boire. Il a été servi avec un potage au poivron rouge et fromage… Lire la suite »Ijalba Rioja Reverva 2003
Un cava au nez discret et fin. Très pétillant. Beaucoup de matière. Une longue finale sur la pomme. Méthode champenoise. (Les producteurs européens n’ont plus… Lire la suite »Parés Balta Cava Brut Selectio
Un cava au nez discret et fin. Très pétillant. Beaucoup de matière. Une longue finale sur la pomme. Méthode champenoise. (Les producteurs européens n’ont plus… Lire la suite »Parés Balta Cava Brut Selectio
Il est très aromatique ce vin blanc d’Espagne fait avec le cépage albariño. Fleurs, miel. épices. Belles saveurs fruitées qui rappellent un peu le muscat.… Lire la suite »Martin Codax 2006
Il est très aromatique ce vin blanc d’Espagne fait avec le cépage albariño. Fleurs, miel. épices. Belles saveurs fruitées qui rappellent un peu le muscat.… Lire la suite »Martin Codax 2006
Un nez invitant. Une multitude de beaux tanins fins et suaves. Une jolie texture, une belle présence en bouche. De l’équilibre. Une longueur appréciable. Assemblage:… Lire la suite »Baboix 2004
Un nez invitant. Une multitude de beaux tanins fins et suaves. Une jolie texture, une belle présence en bouche. De l’équilibre. Une longueur appréciable. Assemblage:… Lire la suite »Baboix 2004
